收录旅行见闻、地域文化、美食随笔与生活方式作品,在路线、餐桌和风土故事中发现更广阔的世界。
不朽的远行
[法] 让-克里斯托夫·吕芬
评分 7分
* “无国界医生”/法兰西学院院士/徒步朝圣之旅 * 一个孤独徒步者的遐思 * 前往孔波斯特拉,我一无所求,却满载而归 圣地亚哥-德-孔波斯特拉(Santiago de Compostela,意为“繁星原野的圣地亚哥”)是西班牙加利西亚自治区的首府,人口不足十万。相传耶 稣十二门徒之一的雅各安葬于此,是天主教朝圣胜地之一。自中世纪以来,前来此地的朝圣者络绎不绝,乃至形成了一条有名的朝圣之路,即圣雅
去有花的地方
陈慧
评分 7.6分
《去有花的地方》是“菜场女作家”陈慧新作,记录45岁的她决定走出菜场,跟着养蜂人到几千里外追花养蜂的经历——她生活在农村,28岁开始在小镇菜场摆摊谋生,半辈子围着家和孩子打转,自认不喜欢出门。她从没想过,有一天会冲动到跟着养蜂人开始一场3000多公里的远行。 在江苏弶港,她遭遇十级狂风,先是闪电跃然而出,一道接着一道,风瞬间排山倒海地来了;在山东徂徕山,她最中意赶大集,小贩和顾客扎了堆,人多得像刚
亚洲腹地:111个词
沈苇
评分 7.9分
两千年来从未中断的文明交汇之地,新疆不是“诗与远方”,而是祖国大地上“美的自治区”,表面上的荒凉、骨子里的灿烂,在诗人沈苇的111个词里尽放光彩。 ………… 111个词条,111条秘径 触摸一个丰富、诗意、立体的新疆 诗人沈苇浓缩三十年边疆生活经验 历时二十年的跨文体力作,亚洲腹地的“精神地理” 顾爱玲节译本获美国Ninth letter杂志文学翻译奖 告诉你一个真实、立体、被遮蔽的新疆,诗人沈苇
五十天环游世界
蔡天新
评分 6分
《五十天环游世界》是一本融合了地理、历史、文化与个人感悟的游记。作者蔡天新以其独特的视角和丰富的学识,带领读者穿越四季,跨越四大洋,体验一场心灵与视野的双重旅行。从亚洲的繁华到欧洲的古典,从美洲的热情到大洋洲的宁静,书中不仅记录了作者在不同地域的所见所闻,更深刻地反映了他对于旅行、历史和人生的思考。 蔡天新的文笔流畅而富有诗意,每一段旅程都充满了故事和发现。他用镜头捕捉旅途中的风景,用文字记录下每
吃货科学指南:改变一点饮食,我们就会更长寿,更健康!
汪诘, 陆鹏
评分 7.3分
吃出健康,人人渴望,但关于吃的知识,鱼龙混杂。吃多少才是健康,吃什么才更营养,解决这些难题可不能靠道听途说。想要在享受美味的同时获得健康,我们需要从分子层面理解食物,走出吃的各种误区,告别不良的饮食习惯,获得健康饮食的独家科学秘籍。 本书从科学层面详解牛奶、鸡蛋、海鲜、蔬菜的科学吃法,细说蛋白质、微量元素应该怎么补,提醒素食主义、生酮饮食、减糖生活、轻断食应该注意些什么,
荒野之境
[英] 罗伯特·麦克法伦
评分 8.5分
“我们每个人都应该像土地勘测员那样,为自己失去的田野和草场画一张地图。” · 杨照、刘子超、陈以侃联合推荐 北京大学教授 罗新:《念念远山》《荒野之境》《古道》出版不久即成经典 · ◶ 罗伯特·麦克法伦最浪漫自由的作品,奔赴无人的荒野,寻回我们丢失的敏锐和想象 ◴ 当代最好的行走文学作家×剑桥大学教授×最年轻的布克奖评委会主席,行走文学三部曲之二,科学与诗意交汇,心智和体验穿透风景 ◵ 抵达地图未
世界尽头的疯人院
[法]朱利安·桑克顿(Julian Sancton)
评分 8.9分
史上第一支在南极圈内度过整个冬天的探险队 南极探险“英雄时代”的揭幕之行 忧郁的指挥官,冷峻坚毅的大副,足智多谋的队医 老鼠,坏血病,黑暗,饥饿,幽闭,猜忌,疯癫…… 35幅黑白照片珍贵记录 细致的研究和小说般的叙事 惊心动魄的真实生存故事 极端环境下的人性大考验 🌊 编辑推荐: ◎ 极地探险史上一个常常被遗忘,却极其重要的篇章 作为人类史上第一支在南极圈内度过整个冬天的探险队,“比利时号”南极
大餐
(美)杰西卡·B.哈里斯, 杰西卡·B. 哈里斯
评分 7.7分
餐桌上的生活史,在非裔饮食变迁中,认识近现代美国 一部可慰藉心灵、予人力量的非洲移民美食民族志 一段在厨房餐桌上呈现的非裔美国人的生活叙事史与烹饪史 * 本书通过溯源美式大餐背后的非洲饮食源头,以食物为媒介,带我们重新认识非洲移民深度参与的美国近现代历史。 作者杰西卡·B.哈里斯,是“美食界奥斯卡奖”詹姆斯·比尔德终身成就奖获得者,她穷其一生研究非洲移民的饮食与文化,本书是她的代表作,是一部可慰藉
一路向南
[英] 彼得·范德梅韦, [英] 杰里米·米歇尔
19世纪90年代末,极地探索的“英雄时代”开始了,无畏的探险家们与遥远南方的严酷环境作斗争,探索南极大陆,并成为首批到达南极点的人。罗伯特·斯科特、罗阿尔德·阿蒙森和欧内斯特·沙克尔顿这三个人领导的探险行动是本书的主题。《一路向南:一部极地探险史》描述了他们在尝试过程中所面临的非凡挑战和经历的极端困苦。全书配有精美插图,包括印刷品、绘画、船舶线图、导航设备乃至个人物品等,此外本书附录还详细介绍了各
高端饮食养生
王志福
评分 10分
《高端饮食养生》根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论,结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理,以味为核心,以养为目的,合理调配,精心制作,体现健康饮食,《高端饮食养生》追求食材自然美味,达到悦目、益口、健体的效果。
一个旅人
[美] 保罗·鲍尔斯
评分 7.4分
◆ 坂本龙一毕生挚爱的作家、《遮蔽的天空》作者保罗·鲍尔斯重磅新作! ◆ 美国传奇作家保罗·鲍尔斯唯一一部游记合集,简体中文版首次引进出版! ◆ 游记作家保罗·索鲁、刘子超、傅真推崇的游记典范,《时代》周刊、《纽约时报》联袂力荐! ◆ “最后一个浪迹天涯的人”:60年旅人生涯,12国深入旅行,走遍非洲、亚洲、欧洲、拉丁美洲! ◆ 只有鲍尔斯能写下那个时代的北非:旅居北非52年,第一个将摩洛哥的丹吉
中亚五国史研究:乌兹别克斯坦卷
蓝琪
评分 暂无
📚一部系统、全面的乌兹别克斯坦通史 🖋编辑推荐 乌兹别克斯坦地处丝绸之路要冲,是重要的中亚国家。在“一带一路”倡议下,乌兹别克斯坦与我国结成了“新时代全天候全面战略伙伴关系”。本书基于扎实翔实的史料,对乌兹别克斯坦做了通史性的介绍。在具体论述中,作者聚焦“今天的乌兹别克斯坦是如何形成的”这一命题,介绍了乌兹别克斯坦的地理环境、民族形成、国土形成,并集中讨论了乌兹别克斯坦独立建国以后的发展状况。
饮食的怀旧
[美] 马克·斯维斯洛克
在《饮食的怀旧》出版之前,西方世界还没有一部学术著作能系统性地探讨中国人赋予本国地域饮食文化(包括被“规训”的西餐文化)的丰富历史意义。作者将上海这个美食天堂作为观察中国人实践都市生活、探寻地方身份、构建国家认同的田野,认为各种“风味”在这里的此消彼长,既是上海风云变幻中最灵敏的风向标,也是世事沉浮里赓续城市精神的定海针,为研究者观察中国都市文化生活提供了重要切入点。从最早记载上海地区物产的文献,
自驾长征路
刘卫, 秦红
这是一部饱含历史与人文色彩的游记。作者以20余万字、900余幅照片,并绘制46幅详细的路线图,全景式再现了红军走过的万水千山,展示了今日长征路上瑰丽雄奇的风情风貌。同时,指正了红军文献中诸多地名今日的准确位置和正式叫法。全书佐引丰富,言简意赅,细节生动,既是一部别开生面的红色游记,又可视作史料性和可读性兼具的“长征简史”。
随身携带的城市
[英] 马克·凡霍纳克
评分 6.3分
无论走到哪里,我们都带着两座看不见的城市,一座是家乡,另一座是幻想之城 旅行爱好者的宝藏读物,让你足不出户就能环游世界,领略五洲三十八城的多样风采 阿兰·德波顿、《泰晤士报》《大西洋月刊》《科克斯书评》盛情推荐 . ✨编辑推荐 ◎无论走到哪里,我们都带着两座看不见的城市,一座是家乡,另一座是幻想之城 ◎一封飞行作家写给他一次又一次回到的城市的情书,一次围绕作者的思想和这个星球的伟大城市的旅行 ◎旅
巴伽活佛
温普林
评分 8.3分
他是一位藏传佛教噶玛噶举派(白教)的活佛;他的封号为格希,是噶玛朵杰丹的转世活佛;他是康巴草原阿须地区的教主――他就是巴伽活佛。本书以生动诙谐的语言叙述了温普林兄弟二人在传说中格萨尔大王的故乡――阿须草原十多年的时间中与当地藏民族和活佛的交往及共同生活中结下的深厚情谊。
骑着摩托去新疆
沈伟东
◎内容简介: 一对父女,一辆摩托,一次说走就走的旅行! 这是一位父亲带着读小学的女儿,骑一辆摩托车,从桂林出发一路向西,骑行4000多公里抵达新疆、往返近一万公里的真实旅行记录。他们跨越多个省市、历经日夜风雨,穿越平原、山地、戈壁与荒漠的万里征程,每一段路途都藏着未知的 风景与成长的考验。 他们把课堂彻底搬到广袤天地间:翻越连绵青山,穿越苍茫戈壁,踏过河西走廊的千年古道,领略新疆的辽阔草原与壮美天
抵达世界的尽头
[德] 雷蒙德·舒尔茨
评分 9.7分
凝汇2000年世界文明演进于一册 一部21世纪必读的人类文明通史! 世界级历史专家 德国历史教材执笔人 倾二十年心血之力作 一部有关人类探索之路的百科全书 一部适合所有人阅读的全新世界史力作 全新再现人类文明的每一次突破与壮举 生动呈现从蒙昧到璀璨的人类文明发展全过程 匠心独运,以神话为楔考证上古 一部在神话与现实间游走的浪漫诗意之作 随书附赠导读手册,17位专家共读共荐 歌德学院翻译资助
去塔城
[美]埃莉诺·拉铁摩尔
内容简介: 本书是作家埃莉诺·拉铁摩尔在西域的游记。驾雪橇、骑马、攀冰、露营……1927年,埃莉诺·拉铁摩尔完成了一系列壮举:独闯极度寒冷的西伯利亚,在“与世隔绝”的西域度蜜月,翻过天山和喀喇昆仑山,从北到南穿越了中国新疆。她用17封书信描绘的,不仅仅是沿途风土,还有一张张鲜活的面孔:转场的哈萨克族游牧民,说一口流利外语的蒙古族公主,好客的维吾尔族店主……没有东方主义的想象,她的笔下是一个生机勃勃
独居荒野
[美] 理查德·普罗内克, [美] 萨姆·基思
评分 9.5分
一个人的荒野史诗 30年阿拉斯加生活实录 1968年,51岁的普罗内克走进阿拉斯加。他在双子湖畔盖了一座木屋,种菜捕鱼、对抗极寒,独自在荒野中住了30年。 在这30年里,普罗内克用掉了两百多个日记本,记录四季变迁、建造日常、动物邻居等,字里行间充满对自然的敬畏与对生活的热爱。本书由普罗内克的朋友萨姆·基思根据其日记和照片整理而成,完整呈现了普罗内克身在世界一隅的自足生活与深入思考。 —— 【编辑推
燃烧的龙舌兰
班卓
评分 8.6分
★ 《陌生的阿富汗》作者班卓再出发,敞开自我,与世界相融 与偶遇的伙伴一同前往彩虹森林,徒步于荒寂无人的深夜沼泽,品尝致幻的神圣蘑菇,潜入海底与海龟、鹰鳐捉迷藏,跟随沙发主探访他们的家乡,邂逅玛雅村落,参观龙舌兰农场……“理解生命的渴望”驱使着她踏上旅途,满怀好奇、敏锐与善意,无所畏惧地敞开自己,让世界涌入。 ★ 深度的参与和联结,细腻而克制的书写,别具一格的旅行文学 作为旅行者和写作者,班卓的谦
旅行的意义
[英] 艾米莉·托马斯
【内容简介】 一本对旅行进行哲学思考的书。 旅行,尤其是独自旅行,是思考人生的一次契机。 《旅行的意义》以“我”的旅行过程为叙述的主线,其间巧妙地穿插介绍了与旅行相关的各种哲学内容,涉及形而上学、认识论、伦理学、哲学史、科学史等。它从哲学家首次开始严肃思考旅行的大发现时代开始,谈及蒙田的他者性,地图的黑暗面,约翰·洛克有关食人族的看法,空间哲学与登山旅行的关系,亨利·梭罗的荒野哲学,“末日旅游”伦
撒哈拉的故事
三毛
评分 9.2分
三毛作品中最脍炙人口的《撒哈拉的故事》,由12篇精彩动人的散文结合而成,其中《沙漠中的饭店》,是三毛适应荒凉单调的沙漠生活后,重新拾笔的第一篇文字,自此之后,三毛便写出一系列以沙漠为背景的故事,倾倒了全世界的中文读者。
Riding the Iron Rooster
Paul Theroux
评分 8分
Paul Theroux left Victoria Station on a rainy Saturday in April thinking that taking eight trains across Europe, Eastern Europe, the USSR and Mongolia would be the easy way to get to the Chine
Paul Theroux invites you to join him on the journey of a lifetime, in the grand romanttic tradition, by train across Euope, through the vast underbelly of Asia and in the heart of Russia, and then
三国志男
佐久良刚
评分 7.8分
首部三国题材的旅游指南 180天背包游,100多个三国景点,300余张独家照片 历史迷、动漫迷、GAME玩家绝对共鸣的爆笑“宅读物” 谁说“宅人”和“旅行者”是一对无法兼容的反义词?当宅男遇到《三国志》,他就会向世人证明:只要有爱,两者完全可以合二为一! 从大名鼎鼎的赤壁、虎牢关、马超墓,到陷于石油公司院内的夏侯
老巴塔哥尼亚快车(套装上下册)
[美] 保罗·索鲁
评分 8.1分
三十多年前,已经完成非洲之行的保罗·索鲁,开始探访仍显神秘与封闭的拉丁美洲。彼时,老欧洲的背影惨淡浓重,美利坚的笑容暧昧难明;挣扎脱身的大国小邦东碰西撞,前途雾影幢幢。 这趟旅途由一班通勤地 铁开始,之后便是各色火车的接力。从美国马萨诸塞州紧邻波士顿大城的梅德福,辗转来到阿根廷巴塔哥尼亚高原的埃斯克尔小镇。一季之间,寒暑和天地已在车轮与轨道上隆隆转过。安第斯山脉,印加故地,素未谋面的远亲,垂
西班牙,再發現
王儷瑾
地中海陽光、民風熱情奔放、美食藝術國度、旅遊度假天堂; 鬥牛、海鮮飯、佛朗明哥、平價時尚ZARA; 馬德里、巴塞隆納、瓦倫西亞、塞維亞…… 如果你的眼裡這就是西班牙, 快跟著官方導遊,發現更多「你所不知道的西班牙」! ◆繼《巴塞隆納,不只高第》,西班牙中文官方導遊王儷瑾精心籌備兩年的第二本西班牙旅遊專書! ◆跟市面上旅遊書有何不同?一般西班牙旅遊書以介紹景點為主,本書更深入風俗民情和人文特色,了解
咖啡大全
田口護
评分 8.2分
■你可知道咖啡的味道好壞是取決於烘焙而非產地? ■針對不同類型的咖啡豆,如何找出最適合的烘焙度? ■瑕疵豆對咖啡風味影響有多大,如何判別? ■如何透過研磨與萃取方式調整咖啡的酸味與苦味? ■怎麼樣才能穩定地煮出口感相同的優質咖啡? 本書是日本咖啡名人田口護先生將鑽研咖啡三十年來的寶貴心得,毫不保留地完整公開,從咖啡豆的認識到決定咖啡味道的烘焙實戰技術,以及正確的研磨與萃取方式,都有清楚詳盡的解說。
中国最适合骑行游的地方
黄鹤
《中国最适合骑行游的地方》内容简介:你经常在哪里玩?城市里的每个角落,还是城市以外的每个角落?你可曾想过,除了在城市里的酒吧、夜店、K歌房流连,我们更应该去城市外的大自然走走看看。某一日,携上三五好友,抑或亲朋至爱,骑着单车,与小草和大树擦肩而过,任微风轻拂过脸颊,让阳光从皮肤一直沐浴到心里。 千里走单骑,也是一种境界。 现在就去骑行吧,《中国最适合骑行游的地方》让单车像载着希望的小舟,让自己像风