国际礼仪专家 陈弘美
用筷子夹出美味
陈弘美
评分 7.7分
编辑推荐：从初级到中级、高级的日餐礼仪全书 看点： l 文图结合，明白易懂； l 了解日餐礼仪和背后的文化。 内容简介： 你是这样吃日本料理的吗？ 一边吃鳗鱼饭一边配生鱼片，生鱼片配萝卜丝一起吃； 吃完味噌汤之后吃天妇罗； 吃寿司时，先吃紫菜卷，之后才吃鲈鱼片； 这样的吃法，你尝不到日式料理的真正美味。 日式料理中，不仅餐具种类多，摆盘也有一定的道理，而先吃哪一道食物，也都有规定。 和中
用刀叉吃出高雅
评分 7.9分
编辑推荐：从初级到中级、高级的西餐礼仪全书 看点： l 文图结合，明白易懂； l 了解西餐礼仪和背后的文化。 内容介绍： 从踏进西餐厅的那一刻到用完餐离开，这短短几个小时里，会遇到千百种问题。 侍者带位时谁走在前面？怎么就座？坐下之后，手、脚怎么摆放？女士的包包放哪？ 餐巾什么时候拿取、怎么使用？ 如何召唤侍者？餐前酒怎么点？葡萄酒和菜肴怎么搭配、怎么喝、何时添酒？ 柠檬怎么挤？洗指水怎么
