第一次学烘焙
信太康代
评分 8.4分
《第一次学烘焙》介绍了多种点心的制作方法，包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和各种甜点。每种制作方法都配有详尽的步骤图，十分适合烘焙爱好者自己在家动手制作。
歡迎進入Grace西點紅茶時間
樋口浩子
评分 8.8分
26年來經得起讀者試作，深受好評的西點紅茶配方 風靡東京的高人氣名店---「Grace」，1984年創立至今，26年來在西荻窪歷久不衰，「歡迎進入Grace西點紅茶時間」就是店主樋口浩子老師將開店的心得與經驗、從未公開的配方，毫不藏私的完全呈現在這本書中。 書中有樋口老師32道獨門的西點，都採用一張圖一個步驟的方式，讓您看得一清二楚，還有從猶如繁星般多的茶葉種類裡挑選出11種，在口感與風味上特別適
Pierre Herme 写给你的法式点心书
Pierre Herme
评分 8.6分
Pierre Herme教你做法式甜点哦～
极致味蕾·视觉飨宴∶法式甜点完全烘焙指南
大山榮藏
评分 7.0分
「糕点是使人幸福的美食！」品尝甜点无疑是种享受，若能尝到像艺术品一般令人惊赞的法式甜点，更是何等幸福的事啊！ 本书是日本糕点大师大山荣藏三十年来的经典烘焙之作，全书收录七十馀款顶级的法式甜品∶枫丹白露、洋梨夏洛蒂、剧院蛋糕、黛丽丝焦糖蛋糕、达克瓦兹荞麦糕、红橙巧克力慕斯蛋糕┅┅哇！这些光听名字就诱人的美味糕点，在大山师傅的巧思之下，极致且大胆地展现色彩和味觉变化，像艺术品一般细细雕琢，口感绵密堆叠
花样甜——不用烤箱的76道快手甜点
晴天小超人
评分 7.5分
《花样甜——不用烤箱的76道缤纷甜点》详细介绍了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果冻、糖果、慕斯、芝士蛋糕、热甜点共十大类76道免烤甜点的制作方法，几乎涵盖一年四季、各种场合适合品尝的甜点类型。精心推敲、反复实践的完美配方，简单清晰的图文解说，让爱吃甜食却没有烤箱、喜欢烘焙却怕麻烦的你也能做出赏心悦目的缤纷甜品。另外，本书创造性地按照制作甜品所使用时间和难易程度来划分章节，避免了以类划分的单一，读
新疆珍稀濒危特有高等植物
尹林克 编
评分 0.0分
《新疆珍稀濒危特有高等植物》简要介绍了75种新疆珍稀、濒危、特有高等植物的保护等级、类别、生境、分布区、形态特征和利用价值。为方便各类读者及专业人士的使用和野外鉴别，特配有植物实物照片和手绘图版。书后所附的“新疆珍稀濒危特有高等植物名录”，是根据国家已经公布和新疆维吾尔自治区发布的重点保护植物名录以及相关研究资料统计整理而成，未包括全部的种类。谨供从事和关心新疆植物资源保护与研究工作的同仁参考。
西式糕点工坊
《西式糕点工坊》从糕点工艺入手，介绍了西式糕点的发展、特点、设备、工具、原料、制作等相关知识，并针对面包制作和一些特殊工艺，加以重点讲解。书中分为4个部分，向读者推荐了200余款符合中国人口味的精美西点，内容包括蛋糕、面包、吐司、三明治、酥皮饼、饼干、比萨、派、蛋挞、果冻、布丁、慕斯，既有传统又有创新，图文并茂，讲解详尽，中英文对照，可读性和可操作性具佳，尤其适合专业糕点技师、个体从业人员及外国烹
在家做糖果
李雪娥
童年时，甜美的糖果带给我们许许多多快乐的回忆。她有一种奇特的魅力，让人很想亲近，让人难以抗拒…… 正因为此，作者规划了这本甜滋滋的糖果书，内容包括脆糖、牛轧糖、硬糖、软糖及巧克力糖等五大类，介绍了40种不同糖果的制作方法，并配有详细的材料配比、工具和步骤图，简便易学。 如果你对手工糖果充满好奇和兴趣，或是想亲手制作一份甜蜜的礼物送给家人和朋友，那么本书将会满足你的心愿，带你进入奇妙的糖果世界。
法式甜点全书
伊莎贝尔•布兰科•勒巴
评分 7.1分
本书介绍的近300款法式点心的制作配方是法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家伊莎贝尔精心选择的，包括从最简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。
三奴时代
等待我的茶
《三奴时代——婚奴 房奴 孩奴》中，宝宝两个月了，禁欲好久的老 公终于按捺不住将我按倒在床“就地正法”。 两个人正激烈的运动着，旁边传来一阵洪亮的哭声。转头一看，不知 何时醒转的宝贝正睁着大眼打量着我们；老公抚额低叹兴致全无，我只能 在旁边苦笑。 自从孩子出生以后，不，应该是从我们真正进入社会以后，我们就注 定了“一生为奴”…… 《三奴时代——婚奴 房奴 孩奴》由等待我的茶
