钟啸
“平糖代谢法”倡导人和实践者，资深演讲表达教练，全球百强车企品牌和营销负责人，个人IP孵化团队领导人。负责本书中部分案例的采访、整理、编写。
·孙悦暘
Le Plaisir甜品工作室主理人，中国国际进口博览会法国乳制品协会特邀甜品师。根据本书中的五大人群代谢特点设计菜谱方案，并负责菜品制作与拍摄呈现。
·赵瑞雪
Le Plaisir甜品工作室主厨。十余年高端西餐与甜品从业经验，根据本书中的五大人群代谢特点设计菜谱方案，并负责菜品制作与拍摄呈现。
钟啸
“平糖代谢法”倡导人和实践者，资深演讲表达教练，全球百强车企品牌和营销负责人，个人IP孵化团队领导人。负责本书中部分案例的采访、整理、编写。
·孙悦暘
Le Plaisir甜品工作室主理人，中国国际进口博览会法国乳制品协会特邀甜品师。根据本书中的五大人群代谢特点设计菜谱方案，并负责菜品制作与拍摄呈现。
·赵瑞雪
Le Plaisir甜品工作室主厨。十余年高端西餐与甜品从业经验，根据本书中的五大人群代谢特点设计菜谱方案，并负责菜品制作与拍摄呈现。
