耕而陶,知名茶人。新浪官方认证美食领域30万粉丝大咖;今日头条官方认证优质美食领域原创作者。常年致力于茶学研究且亲历亲为在制茶一线,对于茶史及茶类制作有着深刻地理解。已出版《懂点茶道》。
《懂点茶器》
耕而陶
评分 7.4分
什么样的茶杯宜香,什么样的茶杯适手?什么样的茶杯宜在夏季使用,什么样的茶杯又适合冬季?有能改变水质的茶器吗?高温烧造的原矿紫砂壶为什么可以一壶通杀六大茶类?一个适手且美的茶器,仅仅是适手且美吗,有无其他的含义?器以载道,道传籍器,当人类生物的需要开始向着文化的需要转变时,茶器就逐步变得多姿多彩起来。其物虽微,这一路上它体现出的却是人类科技的进步,载着的是对传统之“美”的传承。作者通过对茶器的鉴赏与
懂点茶道
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中国是茶的故乡,也是最早进行人工栽培、利用茶树的国家。茶作为农产品,被文字载入文明史已经有三千多年了。 茶这片小小的树叶,历经各朝各代,已经成了中国传统文化象征符号之一。柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶;可清平可富贵,可出世亦可入世。 本书以科学常识为本,结合作者多年的习茶实践,引经据典,用通俗易懂的语言、简洁明了的文字、形式多样的精美茶类图片,把茶及生活中与茶相关的小知识在书中娓娓道来,向读者