茶经新解
杨多杰
评分 8.0分
茶的精神:宋代茶诗新解
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茶兴于唐而盛于宋,宋代是中国茶业与茶文化史上一个极为重要的历史时期,在中国茶文化史中起着承上启下的作用,并且对日本茶道的形成有着深切的影响。在茶叶、器具、水火、茶艺、茶会、茶人这些茶文化的基本要素方面,宋代都有蔚为可观之处。宋代茶诗数量很多,大概有两千首左右。本书稿选取宋代茶诗约三十首,茶诗作者包括欧阳修、苏轼、杨万里、陆游、朱熹等人,大致以作者诞生时间先后排列。诗中既有茶学内容,也有一定的文学价
吃茶趣
评分 8.5分
【媒体、名家推荐】 多杰对于茶,绝对不是坐而论道,也非纸上谈兵,而是对各种名茶的原产地都进行了实地探访,从茶种植的历史、地理、物候到生长、培植、加工等都做了深入的了解。读来确实获得不少新知。 ——文化学者 赵珩 多杰长于文献,又遍访各大茶区。理论与实践相结合为他之所长。在聊茶访茶之余,爬梳资料,回顾经历,撰成此书,使得爱茶人在品茗之
茶的味道:唐代茶诗新解
唐代陆羽所著《茶经》系统地总结了唐代以及唐以前茶叶生产、饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神,当时的文人创作了很多茶诗,给茶赋予更多的文化内涵,从而奠定了中国茶文化的基础。本书在赏析唐代茶诗的同时,详尽地讲解相关的茶文化知识。中国茶的品格,就藏在历代茶诗当中。有了茶文化的加持,一杯茶汤便有了别样的韵味。 杨多杰,自媒体“多聊茶”创始人、历史文献学硕士,主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学
茶的品格:中国茶诗新解
我国既是“茶的国度”,又是“诗的国家”。文人,爱作诗,也爱喝茶,于是诞生了大量茶诗,而它们也成为文人对于茶史,同时也是对于他们自己人生的动人注脚。在茶诗中,我们得以还原古代文人的真实品茶场景,再现他们的风流雅趣;在茶诗中,我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情谊与温度。茶,不仅是有着独特香气的“黄金叶子”,它也承载着丰富的文化内涵。茶诗,勾勒出古代文人的轮廓、速写出他们的人生轨迹,同