杨多杰， “多聊茶”创始人、历史文献学硕士，主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学。 “中华茶人联谊会”特约茶文化讲师、中央电视台《味道》栏目顾问、北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾、中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾。 已出版作品：《北京秘境》《北京秘境2》《北京深处——地铁沿线的75个尘封秘境》《茶经新解——茶圣陆羽的饮茶智慧》 已出版音频课程：《解读茶经》《跟着古诗学品茶》《解读续茶经》。 曾在《月读》《中国国家地理》《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《TimeOut》等杂志撰写茶文化类专栏文章。
《中国名茶谱》
杨多杰著
评分 7.9分
▼全书搜录了100余幅极具时代特色的旧茶包装，讲述了现在不常见的历史名茶故事。名茶是流淌的，不断演变发展着的。今天所传承下来的历史传统名茶，极大多数源于明清。如顾渚紫笋、婺州举岩、鸦山瑞草魁等唐宋名茶，也非唐宋制法，而是当代芽叶散茶的工艺。尤其自 20世纪 80年代以来，全国茶区创制了大批新名茶。 《中国名茶谱》所记述的，正是当下广泛流传、品饮众多的名茶，记录的是新时代的
茶经新解
杨多杰
评分 8分
茶的精神：宋代茶诗新解
评分 暂无
茶兴于唐而盛于宋，宋代是中国茶业与茶文化史上一个极为重要的历史时期，在中国茶文化史中起着承上启下的作用，并且对日本茶道的形成有着深切的影响。在茶叶、器具、水火、茶艺、茶会、茶人这些茶文化的基本要素方面，宋代都有蔚为可观之处。宋代茶诗数量很多，大概有两千首左右。本书稿选取宋代茶诗约三十首，茶诗作者包括欧阳修、苏轼、杨万里、陆游、朱熹等人，大致以作者诞生时间先后排列。诗中既有茶学内容，也有一定的文学价
吃茶趣
评分 8.5分
【媒体、名家推荐】 多杰对于茶，绝对不是坐而论道，也非纸上谈兵，而是对各种名茶的原产地都进行了实地探访，从茶种植的历史、地理、物候到生长、培植、加工等都做了深入的了解。读来确实获得不少新知。 ——文化学者 赵珩 多杰长于文献，又遍访各大茶区。理论与实践相结合为他之所长。在聊茶访茶之余，爬梳资料，回顾经历，撰成此书，使得爱茶人在品茗之
茶的味道：唐代茶诗新解
唐代陆羽所著《茶经》系统地总结了唐代以及唐以前茶叶生产、饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神，当时的文人创作了很多茶诗，给茶赋予更多的文化内涵，从而奠定了中国茶文化的基础。本书在赏析唐代茶诗的同时，详尽地讲解相关的茶文化知识。中国茶的品格，就藏在历代茶诗当中。有了茶文化的加持，一杯茶汤便有了别样的韵味。 杨多杰，自媒体“多聊茶”创始人、历史文献学硕士，主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学
茶的品格：中国茶诗新解
我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”。文人，爱作诗，也爱喝茶，于是诞生了大量茶诗，而它们也成为文人对于茶史，同时也是对于他们自己人生的动人注脚。在茶诗中，我们得以还原古代文人的真实品茶场景，再现他们的风流雅趣；在茶诗中，我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情谊与温度。茶，不仅是有着独特香气的“黄金叶子”，它也承载着丰富的文化内涵。茶诗，勾勒出古代文人的轮廓、速写出他们的人生轨迹,同
