安妮亞.馮.布連姆森(Anya Von Bremzen)
安妮亞.馮.布連姆森(Anya Von Bremzen)
在莫斯科長大，外祖父是前共產黨資深情報主管，母親卻是反黨特權分子。1974年與母親移民美國，自茱莉亞音樂學院取得碩士學位，最後卻成了傑出的飲食作家。她曾三度榮獲「詹姆斯‧比爾德獎」（James Beard Award），是《漫旅》（Travel+Leisure）雜誌的特約編輯。著有五部備受好評的食譜，其中包括《新西班牙餐桌》（The New Spanish Table）、《最佳料理：環遊世界八十道食譜》（The Greatest Dishes: Around the World in 80 Recipes）和《請上桌：俄羅斯烹飪書》（Please to the Table: The Russian Cookbook，與約翰‧維奇曼［John Welchman）合著）。安妮亞是《食物與酒》（Food & Wine）和《美味》（Saveur）雜誌的專欄作家，亦為《紐約客》（The New Yorker）、《出發》（Departures）、《洛杉磯時報》（Los Angeles Times）撰寫文章。她在雜誌上發表的作品曾多次獲選收入「年度飲食文集」（Best Food Writing）。安妮亞能流利使用四種語言，現居紐約皇后區，並在伊斯坦堡擁有一戶公寓。
