赖春福的作品

菜市场鱼图鉴

吴佳瑞 赖春福 著, 潘智敏 摄, 周卓诚 审校

评分 7.2分

海洋为我们的日常饮食提供了大量食材，人们对于这些鱼类和海鲜可能所知不多，但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物，只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆，但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处——这里的鱼鲜不仅种类繁多，而且物美价廉。 本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁，打破一般鱼类的生物学分类方式，挑选出常见的鱼鲜种类近200种，通过每一个人都看得懂的颜色进行分类，介绍

拉汉世界鱼类系统名典

伍汉霖, 邵广昭, 赖春福, 庄棣华, 林沛立

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《拉汉世界鱼类系统名典》共收录我国鱼类的31707个有效学名及792个同种异名及其中文名。此外，也注记了有哪些鱼种过去曾在大陆及台湾记录过，以及是否外来或入侵种等，使得《拉汉世界鱼类系统名典》也成为两岸鱼类新及专业的名录资料。