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人类学观“茶”
肖坤冰
评分 暂无
全书分为上篇和下篇,上篇“人类学观茶”,收录了作者近年来已发表的多篇代表性论文,下篇则是对贵州茶的历史、地理与文化的田野考察报告。纵观本书内容,从武夷山到云南、四川,再到贵州山区,从中国到俄罗斯、英国、印度等,作者以人类学视角,既聚焦于茶叶在国内跨区域、跨族群之间的流动,更放眼将茶叶融入世界市场,尤其是在中、英、印之间的贸易流通;既有对茶艺、茶技、茶人的细腻微观的观察和描述,也有宏观的学术视
茶叶的流动
评分 7.1分
17世纪以来,最早由我国福建省武夷山流入西方世界的茶叶,成为导致近代中西冲突与社会变革的关键性物质之一。在近代闽北山区以茶叶产销为中心的区域社会发展过程中,实际上包含着两股文明之流的逆向流动:一方面是中国茶叶向西方世界的传播,尤其是武夷红茶在英国的影响力远远超过了在原产地崇安县,英国人对正山小种的热捧,调整和重塑了闽北山区的空间结构及当地人的文化图式;另一方面,来自西方的“民族~国家”体制,
人行草木间
肖坤冰著
该书从“历史人类学”的角度,以“久安古茶树来源之秘”为线索,通过档案整理和实地考察,透过茶叶看历史,展现明末以来黔中地区的社会结构与民众生活变迁。中国是世界上最早培植茶叶的古老国度,贵州省的地理位置正处于最适宜产茶的北纬25°-30°之间,但在大众的普遍认知中,贵州茶的历史文化却并不丰厚。2008年,贵阳花溪区久安乡发现的5万多株古茶树在此后改变了人们的印象,改写了贵州茶文化的历史。