人类学观“茶”

全书分为上篇和下篇，上篇“人类学观茶”，收录了作者近年来已发表的多篇代表性论文，下篇则是对贵州茶的历史、地理与文化的田野考察报告。纵观本书内容，从武夷山到云南、四川，再到贵州山区，从中国到俄罗斯、英国、印度等，作者以人类学视角，既聚焦于茶叶在国内跨区域、跨族群之间的流动，更放眼将茶叶融入世界市场，尤其是在中、英、印之间的贸易流通；既有对茶艺、茶技、茶人的细腻微观的观察和描述，也有宏观的学术视野和前沿理论分析的深度，很好体现了“人观”与“物性”的相互辉映。

肖坤冰，西南民族大学副研究员，硕士生导师，2010年6月毕业于厦门大学民族学与人类学系，人类学博士。