戴夫‧亞斯普雷

戴夫•亞斯普雷Dave Asprey 本書作者戴夫•亞斯普雷本身是一名高超的駭客，華頓商學院MBA碩士，二十幾歲就成為矽谷的科技創投家，也是防彈咖啡的創始人。 戴夫年輕時就苦於過胖，用盡方法卻始終瘦不下來，於是花了20年、超過75萬美元來「駭」進他自己的生物體系，找出讓他失去活力、健康與肥胖的原因。試過所有減肥方式之後，終於找到最輕鬆有效的方案，減下了100 lbs並且腦力也得到很好的提升，那就是著名的「防彈飲食法」。2014年12月在美出版的《防彈飲食》（The Bulletproof Diet）是戴夫二十年來的飲食與健康總結，詳述每種食物與運動的優劣。此書甫一出版立即躍升為紐約時報暢銷書，並受到各大媒體、節目如CNN、《金融時報》、《夜線》、《今夜》、《早安美國》、《紐約時報》、《Vogue》、《美麗佳人》、《富比士》等廣邀受訪、演講。戴夫現在是矽谷健康中心與防彈電台（第一名podcast、千萬下載次數）的負責人，並開設了數家防彈咖啡分店。