文物中的化学
周嘉华
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大家常从历史与艺术的角度欣赏文物，却忽略了其中隐藏的科技密码。 本书则通过文物，从烧制陶瓷、冶炼金属、酿酒等人类的实践活动入手，探讨古人对化学知识的认识与应用：青花瓷颜色的深浅取决于氧化钴的含量，造纸术的改进是因为采取了碱液蒸煮制浆…… 挖掘文物背后的科学原理，了解古人在科技方面的创造与智慧，展现中国古代科技的高光时刻，让文物在化学中活起来。 周嘉华 1942年出生，浙江瑞安人。毕业于
世界化学史
中国科学技术史
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作 者:赵匡华,周嘉华著 页数:693页 出版社:科学出版社 出版日期:1998 主题词:技术史
