周卓诚，中渔协原水生物及水域生态专委会副主任，知名科学科普博主，开水科普MCN主理。 张继灵，编著有《福建野外常见淡水鱼图鉴》及《东南滨海水生动物鉴赏》。
餐桌上的水产图鉴
周卓诚
评分 7.7分
本书收罗了中国各地从南到北从沿海到内陆河流的市面上常见的五百多种水产品，既有海洋物种，也有淡水种类，不只有鱼虾蟹螺贝，还有昆虫两栖爬行动物中常见的食用经济种类。 周卓诚，中渔协原水生物及水域生态专委会副主任，知名科学科普博主，开水科普MCN主理。 张继灵，编著有《福建野外常见淡水鱼图鉴》及《东南滨海水生动物鉴赏》。
菜市场鱼图鉴
吴佳瑞 赖春福 著, 潘智敏 摄, 周卓诚 审校
评分 7.2分
海洋为我们的日常饮食提供了大量食材，人们对于这些鱼类和海鲜可能所知不多，但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物，只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆，但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处——这里的鱼鲜不仅种类繁多，而且物美价廉。 本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁，打破一般鱼类的生物学分类方式，挑选出常见的鱼鲜种类近200种，通过每一个人都看得懂的颜色进行分类，介绍
