史军 等著
作者简介：
史军，中科院植物学博士，中国科普作家协会会员。
全网粉丝530万，自媒体“植物人史军”。著有畅销书《大嚼科学（植物卷）》《中国食物·水果史话》等。担任《影响世界的中国植物》《风味人间》等纪录片的科学顾问
陈婷，南京大学生态学硕士，少儿科普作者。
钟欢，科普作家，乡村教师。
施奇静，中央民族大学动物学硕士，科学编辑。
孙诗易，少儿科普作者。
绘者简介：
傅迟琼，插画师，毕业于纽约时装学院插画专业。
刘春田，笔名春田，插图画家，毕业于四川美术学院动画系。
谭希光，《烟台晚报》专刊部副主任，插画师，山东省新闻美术家协会理事。
科学审订：
顾垒，首都师范大学副教授，植物学博士。
张劲硕，国家动物博物馆副馆长，研究馆员。
