刘泉 编的图书会按更新时间持续补充，适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
经典海参菜
刘泉 编
评分 暂无
《经典海参菜(第2版)》汇集了作者多年来对海参文化的研究成果，包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等各种知识与技巧，奉献了海参菜品120多道。
