[俄] 玛丽亚·巴哈雷娃的图书会按更新时间持续补充,适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
面包的环球之旅
[俄] 玛丽亚·巴哈雷娃
评分 8.3分
《24个菜市场的环球之旅》作者新作来了! 《面包的环球之旅》,以“面包”为主角,探索世界饮食文化,穿越七大洲的街巷,探访九家神奇的面包工坊,揭秘九个美味的烘焙配方。作为一种全球性的“安慰食物”,面包象征着温暖、劳作与分享。 全世界有超过六千种面包--从法国的长棍面包到索马里的拉荷饼,从纽约的贝果到意大利的佛卡夏,从墨西哥的玉米饼到埃塞俄比亚的英吉拉饼,每一种面包都蕴含独一无二的故事。 它们不仅是果