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隨息居飲食譜
[清] 王士雄
评分 8.2分
本書收録日常食物三百餘種,分水飲、穀食、調和、蔬食、果食、毛羽、鱗介七類,以中醫角度,詳述食物的性味、醫用途療及食療功效等,并記録了相關食療驗方。汪曰楨評價本書:「每物必求其實驗,不爲前人臆説所惑,較勝《食物本草》多矣。」