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历代茶器与茶事
廖宝秀
评分 7.8分
“中国最美的书”获奖者设计 200余幅历代茶器、茶画精美图片 茶器形制、功用的准确还原 茶画中茶事细节的精到解析 亚洲茶文化圈的宏观视野 古人饮茶方式的情趣与兴味 精选200余件历代茶器、茶画,呈现一部中国茶事的历史。作者在台北故宫博物院任研究员期间,遍阅故宫及各地博物馆有关茶事的文献、藏品,并使用器物、文献、书画互证的研究方法,如实还原唐宋至明清的饮茶风尚。本书是她一系列有关研究的集结,向普通读
茶室·茶事
[日]田能村直入编著, 黄奇整理
评分 8.7分
本书是日本明治时期田村能直入等人举办茶会的记录,主要记录了当时茶会陈设器物等,采用图文结合的形式,较为直观地呈现给作者。此次整理,据刻本标点注释,并插配了相关的器物图片,以便于读者了解煎茶文化以及茶室布置。
无风荷动
冷香斋主人
评分 7.1分
一本清茶、一本好书,让神情安静,寻得好心情。本书以作者对各类中国茶的品饮体验为前提,在一篇篇短小精炼的茶道日记中,将古今茶事、诗事、画事、佛事融于一杯杯香味氤氲的清茶中,让读者在种种日常感悟中见证真正的茶道精神。
吃茶养生记
荣西等, 荣西
评分 7.7分
从名古屋乘新干线西行两个小时,就到了冈山市。冈山古代属吉备国,公元1141年4月,《吃茶养生记》的作者、日本茶道史上被尊为茶祖的荣西禅师就诞生在今冈山市郊的吉备津。荣西(1141—1215),又号千光、明庵,俗姓贺阳氏,幼名千寿丸。其父贺阳秀重是吉备津宫(今吉备津神社)的神官。荣西幼年的时候,跟从父亲诵读佛教的俱舍颂,到了十四岁(1154年)便在比睿山(今京都市东北)延历寺出家,号为荣西。延历寺是
《亚和说茶》
徐亚和著
评分 暂无
本书用最权威的阐述,最严谨的态度,最简炼的语言,最清晰的思路,最全面的讲解,讲述了最真实的中国茶故事。解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 首次诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布的茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶
凤凰单枞
黄瑞光 等著
本书全面介绍了我国乌龙茶的名品——凤凰单(木丛)产生和传播的历史;介绍了凤凰单(木丛)产地的自然环境和人文环境,及凤凰单(木丛)的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单(木丛)的爱好者和凤凰单(木丛)历史的研究有一定的参考作用。
中国茶艺全程学习指南-从茶技到茶艺
赵英立
评分 8.5分
作者遵循选茶、择水、配具、冲泡、晶饮、感悟这一茶艺程序,系统讲述了茶艺的种种,从初级到高级,从形式到内容,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,深入浅出,细细道来,图文并茂,直观易懂。 本书是值得茶艺从业人员、茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶馆经营者学习、借鉴、品赏、收藏的图书。
Tea Life, Tea Mind
S-Oshitsu Sen
评分 8.6分
茶缘心语
月满天心
评分 8分
本书通过茶,解读天与人,人与人,人与境,茶与水,茶与具,水与火,情与理之间的曲径相通。徜徉茶文化之厚重,品味茶文化之雅意。茶是诗,茶是禅,茶也是一个文化载体,是一种约束文化,点到为止的韵味之外,表达着爱茶人对规则的延续和推崇。
《喝茶慢》
许玉莲著
评分 6.6分
1.海外有名茶道艺术家30年品茶、读茶、写茶感悟,解读“慢生活”,倡导从容状态,有助浮躁的当代人安静、从容;内容娓娓有趣,尤其适合初学、中等层次的茶道爱好者学习使用,也适合高级茶文化大家阅读借鉴。 2.国内最一流的印刷制作工艺,越超台湾原版品质,符合茶道爱好者对高品质精美图书的需求。 3.繁体字版热销华人地区,读者大爱,始终位居各大榜单前列。 4.作者目前在福建、浙江等一些高校担任茶道艺术客座教授
茶经
【唐】陆羽 日月洲 注
评分 7.6分
《茶经》是最为重要的茶学古籍,奠定了中国茶文化的基调,也是千百年来人们关注最多的茶书,然而对这部茶书的解读却远未穷尽。通过还原当时的工艺,我们得以重新认识《茶经》中的很多描述。而借助易学、儒学、仙学、中医、丹道等方面的考察,我们得以发现更多《茶经》中隐藏的秘密…… 本书原文以国家图书馆藏南宋咸淳百川学海本《茶经》为底本,同时参校其他版本。 重新面对这本《茶经》,我需要时刻提醒自己的是,放下一个现代
国学梯级公开课5
摩罗, 杨帆
评分 8.3分
编辑推荐: ★ 国学专家摩罗耗时10年,率领经崖国学教育网团队精心打造。 ★ 适合青少年及国学爱好者阅读的国学入门书,每本40篇千古雄文,精选市面上同类书鲜有收录“冷门”佳作,备受中高考文言文阅读青睐的高频选文全面收录! ★ 重难点字词名家详注,题解、人物故事、主课文、赏析与写作指导、延伸知识、副课文、思考与训练全方位深度解析,确保讲透、好懂! ★ 超豪华锁线装帧,特殊印银工艺,时尚与古典的完美结
《泡茶有道》(闻香识好茶)
慢生活工坊编著
评分 5.1分
“茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。”茶作为国饮,越来越受到消费者的喜爱,随着生活品质的提高,对于茶的需求不再是口腹之欲,而是上升到精神层面的需求。茶文化图书能够满足消费者这一需求,以文字为消费者充电。 “闻香识好茶”系列图书,用专业的文字和精美的图片让读者知茶、爱茶,同时意在弘扬中国茶文化,让读者更牢固地掌握习茶这项中华传统艺术。 茶正慢慢走进每个人的日常生活,无论是普通的亲友聚会,还是重大的社交
花战
[日] 鬼塚忠
★一代花道大师如何为挚友千利休伸张正义,以花胜剑 ★花开的声音,即是生命绽放的声音。这部充满美学和哲学思考的小说,令人从花道中感悟生命的力量 ★池坊华道会事业部部长德持拓也作序,同名电影由知名演员野村万斋主演 ★花道之神髓,在于因小见大,因有见无,以有限的花、草、木,呈现空间的无限与时间的无限 ★译文瑰丽典雅,回味悠长;知名插画师手绘封面,精装双封,带来美好阅读感受 ---------------
普洱茶
邓时海耿建兴
普洱茶(续),ISBN:9787541622052,作者:邓时海、耿建兴
《识茶泡茶品茶》
徐馨雅编著
评分 6.5分
从传说中的神农尝百草开始,茶就了我国悠久历史的一部分,任何一个朝代都有其高雅清幽的香气存留。从古至今,茶在我们的生活中一直占据着极其重要的位置。随着时代的发展,我们对茶的认识也越来越完善,包括其源流、种类、功效、保存方法以及习俗等等。本篇详细介绍了茶的特点,可以使大家对茶进一步地了解,从而发现茶的魅力所在。 自古以来,客来倒茶就是中国的待客习俗之一。经历了这么多年,这个传统一直没有改变,反而有了更
香海六帖
岩韵
邵长泉
评分 9.1分
市面上对武夷岩茶讲的还算比较细的一本书~ 较新。
中华茶道(全四册)
刘铭忠, 郑宏峰
评分 6.9分
《中华茶道(全四册)》系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。《中华茶道(全四册)》注重趣味性与实用性相结合,图文并茂,让读者在了解中国茶文化的同时,享受茶文化的精神内涵。
茶经 茶道
姬晓安
评分 5.2分
《茶经•茶道》是一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。《茶经•茶道》既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
舌尖上的中国茶
半日闲茶趣
张少艾
张少艾、鲁朝辉编著的《半日闲茶趣》对绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶等各大类茶的特性、品饮冲泡要诀、名优种类及主要冲泡方法,还有品茶过程中的选茶、择水、备器、氛围等,都较系统又简明扼要地做了图文并茂的介绍。 《半日闲茶趣》既有比较专业的理论常识,又有一目了然的泡茶实践展示,教你怎么既“讲究”又“将就”地享受一杯茶,让你对茶不但知其然而且知其所以然,可以触类旁通,举一反三。
清香流動: 品茶的遊戲
解致璋
茶,是十分古老的飲料。對許多人來說,喝茶也是生活中最尋常不過的事,然而對某些人而言,喝茶則不光是為了解渴,而是追求一種解渴以外的東西,那不僅涉及眼耳鼻舌身五官細致的感受,甚至可以反映時代的生活文化與美學態度。 中國唐代的陸羽寫下世界上第一本茶書,將喝茶提升到「品茶」的境界;之後日本人將綠茶發展出一套嚴謹完整的茶道文化儀式,美學家岡倉天心喻之為「審美的宗教」;而英國人則以紅茶開啟了下午茶的世界性風潮
日本茶味
奥田正造
在日本,茶文化深受中国影响而又有发扬光大,它既是休闲文化,更是审美文化。作为审美文化集中体现了“侘”即诗意栖居的美学。“茶味”隐含中日本文化的真髓和真味。本书精选翻译了日本古今日本茶道及茶文化的七种名著,即山上宗二《山上宗二记》、南坊宗启《南坊录》、武野绍鸥《绍鸥侘之文》、寂安宗泽《禅茶录》、奥田正造《茶味》、铃木大拙《禅与茶道》、 冈仓天心《茶之书》。除铃木大拙和冈仓天心的两篇为复译外,其余均是
《茶经》与日本茶道的历史意义
(日)千宗室
本书是一部系统研究日本茶道源流及其所体现的文化精神的学术专著。
大观茶论
[宋] 赵佶 等著, 沈冬梅, 李涓 编著
评分 9分
《大觀茶論》(外二種)共收三種茶書,宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全面論述了宋代的主流茶道藝,在古代茶文化史上有重要歷史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,詳盡而務實地論述了茶事的各個方面;《茶說》全面總結了明代炒青綠茶的製作工藝,所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。
宋代吃茶法与茶器之研究
泡泡文人泡泡茶
赵丽娜
大凡茶书分为两类,一类是就茶论茶,另一类是茶叶蛋的做发,吃到嘴里是当饭当菜的蛋,你也看不到茶叶的模样,却时不时有茶滋味浸出来。茶叶蛋的高明在于,你将蛋吃下去,最后留在嘴巴里的却是茶叶的味道。“大家茶坊”这一套丛书应该就是茶叶蛋的做法。 《泡泡文人泡泡茶》的作者赵丽娜在自己的实践中不断追求、探索茶里的文人和文人里的茶。
《一本书读懂中国茶》
陈龙主编
评分 5.8分
咖啡、饮料、奶茶……任何一种饮品都无法取代茶的地位,从古至今,饮茶风尚一直都在传承着,从未间断。 中国是名副其实的茶的故乡,茶从这里起源,走向世界。绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶,在中国的四大茶叶产区,人们孜孜不倦地将茶之事业发扬光大。 中国茶文化博大精深,而这浩瀚的茶文化殿堂,吸引了一批又一批的爱好者,本书从茶的历史、种植采摘环境、茶的冲泡技巧等讲起,列举了知名茶品,详细介绍了茶品特点,以
寻访千利休
[日] 山本兼一
评分 7.9分
“寻觅无心之美,点滴积累,始成静谧坚韧的一服茶。” 枯冷清寂并非寂茶的全部,勘破生死的圆融如意,才是永恒的美。《寻访千利休》是山本兼一先生的集大成之作。作者用极其唯美的笔触,用清雅的文字,带领我们穿越数百年的时光,走进那一处庭院,那一方茶室,在千利休的理想中的寂茶里,寻觅无上的美的足迹;用极为巧妙的结构,渐渐显现出利休其人的轮廓,其经历的脉络,其思想的核心。