日料相关图书会按更新时间、出版时间和评分持续整理,适合从主题维度系统浏览。
最经典地道的日韩料理
李健伟 编
评分 6.6分
《品质生活•大伟的美食厨房:最经典地道的日韩料理》内容简介:萝卜泡菜、泡菜饼、石锅拌饭、人参鸡汤、牛尾汤、大酱汤、韩式烤肉、炒米条、三文鱼刺身、天妇罗寿司卷、和风豚骨拉面、乌龙面…… 是不是口水直流?满桌的美食,心动的话,现在就跟着大厨大伟开始学习!
那些傷人的話都不是真的
水島廣子
评分 8.4分
「好胖」、「好醜」、「也太沒用了吧」 你身邊是否也常充斥這種喜歡言語攻擊的小人? 不按照他們的標準過活彷彿沒存在價值? 小心!是該遠離他們的時候了! ♡大家都說「你太敏感了」,但「敏感」到底是誰造成的? 我們從小生活在一個被處處比較的環境, 「你變胖了」、「長得又不好看」、「真的很不會做人耶」、「連那個誰都比你強」, 這些有心/無心的話語, 句句都是重擊,讓我們的自尊心傷痕累累。 為了不再受傷,我
真味
(日) 神田裕行著
评分 8.6分
【内容提要】 《真味——日本料理的奢华》一书,是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时间,到各种酱汁调料的制作,无不蕴含着作者对日本料理独特的思考与见解。 神田裕行所追寻的,是一种永不会厌倦的味道。这种味道的终点便是“淡”,而这也正是日本料理的奢华之处。 【媒体推荐】 在神田裕行看来
最受欢迎的日韩料理
《幸福食光》编委会 编
评分 7.5分
《最受欢迎的日韩料理》内容简介:生活节奏的加快,让人们无暇停下脚步,快餐食品充斥着我们的生活!汉堡、可乐、炸鸡,是不是已经使你食之无味了?每天都没有时间陪家人吃顿饭,是不是应该给大家做一顿好吃的料理了呢?也许,你吃腻了家常菜和快餐,那这些精致的日韩料理,必将把你领入美食的华丽殿堂,让你深陷其中而不能自拔。