84道家常菜與18篇專文展現的不只是廚藝實踐，更體現她多年來一本初心的夢想。莊祖宜，曾以《廚房裡的人類學家》，將豐富人文學理的養份讓廚藝上有所滋長，掀起一波全新的華文飲食書寫風範；接著，她喊出「其實，大家都想做菜」的宣言，讓蔡珠兒盛讚「以清淺之筆，寫深度之藝，寫得有味有料」。
這本食譜是莊祖宜的醞釀、規劃多時的第一本食譜，也是這些年來作者追隨專業廚藝夢想的實踐。總共84道只要喜愛美食都能學會的中西

簡單‧豐盛‧美好

有的飲食寫作提供配方，莊祖宜則會觸動你走入廚房的熱情。
生活中，她的實際行動證明做菜的快樂，
文字上，她對各國飲食探索的精神讓下廚這門技藝有了文化趣味。
60篇有料有味的飲食書寫×20道一試成功的家常食譜
「此書撥開油煙迷霧，以清淺曉暢之筆，寫深湛龐雜之藝。」──蔡珠兒
從學術領域到專業廚房，再從專業廚房回歸家庭日常，多年來「廚房裡的人類學家」莊祖宜寄情於烹飪這個自然與文化間的媒介，不但動手做也樂