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食趣儿 董克平饮馔笔记
董克平
评分 5.9分
把爱写进食谱
格温妮丝•帕特洛
评分 7.8分
《纽约时报》畅销书 你是我的山川湖海，我给你昼夜、厨房和爱. 食物提供了一个机会，让你可以对所爱的人，完全满足他们的自我主张，而且不需要太大的力气。 和家人朋友共享美食是表达爱意的极佳方式 这绝不是一本肤浅的明星写真书，并非一本节食瘦身书，也不是一本让你接受洗脑的心灵鸡汤。这是一本让你更好地做一个母亲、一个女儿、一个更好的自己的指南书。当你感到忧伤、烦躁、不安的时候，和你的孩子在一起做一顿美味的大
味外之味
朱振藩
评分 6.7分
入于肚腹，出于典籍。历史味、名流味、庶民味、传统味……熔诸味于一炉，化为千丝万缕牵动时代、古今食趣的怀想与诉说。
吃心望享
纪朵以
评分 8分
英国皇家音乐学院最年轻的教授秦享，曾担任多家乐团小提琴首席。在国内因为一次偶遇，对厨艺高超的内刊编辑方若诗一见钟情。 看起来是方若诗用几道家常川菜抓住了秦享的胃，实际上却是秦享以“饭”为饵，自愿上钩，最终让方若诗动了真心，开始了一段随处都弥漫着美食香气的恋爱。 有时候高雅得久了，秦享就特别想方若诗。想她围着围裙做饭的样子，想她做的爽口家常川菜，想她带来的那份家的温暖。心甘情愿被一道道佳肴牢牢绑住胃
白领快手菜
食尚小米
评分 暂无
做饭其实是一件很有趣的事，经过厨房里的一番战斗，一堆食材或改头换面，或重新搭配，这是个奇妙的创作过程，一种化腐朽为神奇的成就感让你油然而生。我是一个喜欢做饭甚于吃饭的人，当看到一些食材变成美食被人大快朵颐时，我就会感到无比幸福。希望简单实用的《白领快手菜》能让繁忙的工作者在闲暇之余开启对美食制作的热爱，让越来越多的人愿意走进厨房。
中国菜谱大全
刘凤桐
明清飲食研究
伊永文
認識分子廚藝: 顛覆傳統美食體驗的料理革命
艾維．提斯 This, Hervé
艾維‧提斯（Hervé This） 法國當代物理化學家，人稱分子廚藝之父。 畢業於巴黎高等物理化學工程學院（ESPCI），巴黎第七大學物理化學博士，現為法國國家食品暨農業研究院（INRA）院士、法蘭西學院化學實驗室「分子廚藝研究室」主持人、巴黎高等科學院（Académie des sciences de Paris）「科學暨文化食品基金會」科學主任、法文版科學人雜誌《Pour la Science
妙偶天成 1
冬天的柳葉, 冬天的柳叶
评分 7分
滿京城皆知，甄四姑娘爭強好勝，不守女德，設計鎮國公府世子一同落水， 卻沒人曉得，在那之後，一個呆萌吃貨就此安家在甄四姑娘身上…… 穿了個越，一睜眼，就是滿盤爛攤子， 來自現代的甄妙甚感苦悶，這全是些什麼事喲！？ 在大周朝號稱吃人的後宅，她舉步維艱，還得面對原主留下的糟心局面—— 要她一個慫包玩兒宅鬥？哈，宅「逗」還差不多！ 老夫人要罵要罰，嫡姐要訓要打，甄妙腰一軟，身段放得不能再低， 骨氣什麼的放
苏式滋味
陶文瑜
评分 6.5分
叶正亭谈吃蟹、毕师傅的成泡饭、朱鸿兴的面、阳澄湖边的大闸蟹、城西的大馄饨、夫子庙小吃、洞庭饭店和老茶馆、胥城美食、吴门人家……《苏式滋味》是作者新近生活笔记，重点写了苏州的美食，以及与苏州相关的一些人事。无论是菜式、风景、茶叶、人物、电影、园林，在作者眼中都能看出有趣。趣味在他的文字里是第一位的。
吃货的孤单心事
培根君
评分 8.2分
我为吃货代言！ 网络人气漫画家培根君美味温暖之作 告诉你吃货们的另类心声~ 这是一本超萌超温暖的吃货漫画集！ 吃东西时，你有没有想过食物的心情？ 原来，食物们私下也有那么多不为人知的心事！ 宅在家里的豆腐君 越狱的哈密瓜 练习飞镖的薯片忍者 找自拍角度的杨桃君 躲猫猫的樱桃兄弟 裤腰带总是崩开的粽子先生 …… 让人忍俊不禁的可爱插画，吃货们各式各样的小心情，翻开这本书，一定让你笑到停不下来！
500酱料大全
评分 7.9分
《500酱料大全》品味各国特色酱料，用味觉环游全世界。酱料，可以为菜品加分，让原本平淡无奇的家常菜变得更加美味。做菜时，如果能够善加运用酱料，即便是厨房新手，也能够烧出一桌子的好菜！
馋非罪
梁实秋
评分 8.6分
寻味
汪曾祺
寻味：汪曾祺谈吃，ISBN：9787505730946，作者：汪曾祺 著
越吃越瘦的10种水果
刘青 编
拥有窈窕的身姿是当今女性最大的愿望之一，但是越来越多的女性为了追 求娇好的身段而放弃了美味的食品，认为只有少吃甚至于不吃才能瘦下来。事 实上。这种做法不仅影响了健康，对美丽也是一种巨大的威胁。其实，一个人 的美丽除了天生因素之外，还有后天的悉心调养。瘦身专家认为，好身材的关 键在于对人体内部的调养，本套书介绍的这些有益于人体健康的食品对塑身美 体将会起到意想不到的作用。
时光的甬道:12个小地方的人类学饮食笔记
洪震宇
评分 6.6分
食物，可以用来充饥果腹，也可以传递感情和信念。通过唇齿的咀嚼，舌尖的检验，美食不但可以唤起人类情感上的认同和共鸣，更能让人们找到心灵的归属和寄托。可以说，食材和五味的混合，隐藏着人类最原始、最本真密码——那是人类起源和文明的秘密。作者走过山巅，跨过水湄，在12个地方感受当地人的百态生活，试着通过他们的田野餐桌找寻和对话那些深藏于灵魂深处的文化山河。 走过山巅，跨过水湄，以食材和五味为媒，找寻和对话
饭否
小宽
评分 6.9分
《饭否:寻找隐藏的盛宴》内容简介：吃货也分三步走，入门级别的是吃大店名店，算是走正门，练筋骨长见识开味蕾；接下来是吃难找的旮旯小店，算是偏门，跋山涉水，为了一口独特滋味；最后是回归家庭，弄家宴款宾朋，吃喝都是题外话，美味都在笑谈中。 作者小宽将十年试吃经验汇集于书，便成了一个吃货的思想集；各路美食登场，色香味俱全，成了视觉的饕餮盛宴；各色餐厅亮相，星级饭店与街边特色小吃并行，给吃货们描绘了觅食路线
高端饮食养生
王志福
评分 10分
《高端饮食养生》根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论，结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理，以味为核心，以养为目的，合理调配，精心制作，体现健康饮食，《高端饮食养生》追求食材自然美味，达到悦目、益口、健体的效果。
寻味西安
畅销书《寻味西安》是西安首本小资情调的美食书，第一本关于西安的美食游记，80后的思墨姑娘花了近两年时间私家寻访的力作。这本书从人物和故事，情感与美食不同视角讲述西安的味道，引领了一种阳光、正能量的生活态度，倡导了一种美好的生活方式。更是单位聚餐、商务宴请、朋友相约、家庭小聚的贴心向导。 思墨写到的这些店是本人很熟悉的，生活中常常前往的。也是各位朋友们熟悉的店，或者你去过的，也或者你听过没去过，更有
