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调香术
林翔云
评分 8.3分
香料漂流记
[美] 加里·保罗·纳卜汉
评分 暂无
《香料漂流记》宛如一条蜿蜒曲折的漫漫长路,作者以生动的文字,带领我们踏上漫漫时空之旅,一探香料贸易与饮食之间的联系。 作者亲自走访了四大商路(丝绸之路、乳香之路、香料之路以及运送巧克力与辣椒的皇家大道),跟着往来各地的香料商人和商队,从乳香的采集地、阿拉伯半岛的古老港口,前往中国泉州港、美国西南部的圣塔菲,多维度地探寻了香料贸易与贸易全球化进程的关系。 (美)加里·保罗·纳卜汉,是一位享有
香乘
[明]周嘉胄 著,日月洲 注
《香乘》一书是明末淮海(今江苏扬州)著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作,也是中国香文化集大成的经典之作。 周嘉胄此书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识;搜集整理了大量与中国香文化有关的典故趣事,可谓知识性和趣味性兼备,是了解中国香文化的首选之作。更弥足珍贵的是,在《香乘》还博采宋代以来诸香谱之长,整理了很多传世香方,这些香方在今天不仅具有香学上的史料价值,也是香道爱好者
防晒宝书:打响你的肌肤保卫战!
Kenji
通过阅读本书,你会详细地了解到关于紫外线及皮肤防护措施的具体内容。书中强调的是“每日防晒”的概念,意味着每天进行紫外线防护,才能使皮肤真正受益。同时本书有一部分很重要的内容,就是在“防晒法则”的章节里,从不同的角度着重强调,只有护肤与防晒措施充分结合,方可起到事半功倍的效果。本书将帮助大家从源头上解决皮肤防晒的困扰和问题。 Kenji著。
香乘(修订版)
本书是明末淮海(今江苏扬州)著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作,也是中国香文化集大成的经典之作。 周嘉胄此书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识;搜集整理了大量与中国香文化有关的典故趣事,可谓知识性和趣味性兼备,是了解中国香文化的之作。更弥足珍贵的是,在本书中还博采宋代以来诸香谱之长,整理了很多传世香方,这些香方在今天不仅具有香学上的史料价值,也是香道爱好者可以不断发掘实
环氧树脂及其应用
陈平//刘胜平//王德中
《环氧树脂及其应用》在系统介绍环氧树脂、固化剂、促进剂的制造及基本性能,环氧树脂的辅料和改性,环氧树脂的分析与表征,环氧树脂的固化反应,环氧树脂的加工流变学等基本理论的基础上,对其在胶黏剂、浇注料、涂料、复合材料、泡沫塑料、齿科材料等方面的应用进行了全面的论述。 《环氧树脂及其应用》内容丰富,既有理论深度,又具有较强的实用性。《环氧树脂及其应用》可供从事环氧树脂科研、生产
现代胶黏剂应用技术手册
翟海潮
香草香料鉴赏手册
雷金斯
评分 7.8分
《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史,对如何栽培、收获和晒干香草香料也做了指导,还介绍了香草和香料的烹饪用途。 多样性是否草香料的生命,我们可以用看起来平常的香草香料调试出各色美味的菜肴,从罗勒到百里香,从胡荽到鼠尾草,用香草香料来烹饪会给菜肴带来意料之外的惊喜,使你的味蕾得到充分的享受。《香草香料鉴赏手册》阐释了每种香草香料的性状和烹调用途。你将了解到如何