終於搞懂葡萄酒
大衛.柯伯(David Cobbold), 塞巴斯丁.杜宏維爾(Sébastien Durand-Viel)
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看不懂餐廳酒單上的法定產區,該怎麼選酒?
真的有可以喝了不頭痛的飲酒順序嗎?
什麼是「橡木桶陳放」?可以說是酒質比較好的意思嗎?
任何地區種植的夏多內葡萄釀造出的味道都一樣嗎?
葡萄酒已經是現代飲食文化中重要的一環,即使不特別接觸,日常生活中也隨處可見。
除了喝,你是不是希望能了解更多葡萄酒知識,卻又聽不懂那些專家或書上艱澀複雜的用詞?
兩位來自不同背景的葡萄酒專家,攜手整理出最常被葡萄酒新手詢問