陈郁榕,国家一级评茶师、一级茶叶加工师;全国茶叶标准化技术委员会委员;福建省茶行业职业教育指导委员会委员;全省茶产区各项技术大赛主评茶师、仲裁委员。1975年毕业于福建农学院(现福建农林大学),先后在崇安县(今武夷山市)武夷茶叶收购站、福建省茶叶公司、福建省茶叶质量检测中心站任职,长期从事茶叶感官品质分析和质量管理工作。参与《中国福建茶叶》大型画册,《评茶员》国家职业技能教材编写工作。主编《细品福建乌龙茶》一书等数多篇论文。
《武夷岩茶百问百答》
陈郁榕主编 周译副主编
评分 8分
位于福建西北部的武夷山,自唐以来就有产茶,迄今已有千年的历史,是世界乌龙茶、红茶的发源地。在这片沃壤上,不仅有风光旖旎的“碧水丹山”,亦有绵延不绝的“秀水青山”。山光水色交相辉映中,臻山川精英秀气所钟,孕育了武夷岩茶的 神奇!武夷山是世界乌龙茶、红茶的发源地。本书作者是业界公认的资深评茶员,她几十年如一日地专注于乌龙茶中武夷岩茶的品质辨别,建立了一套完整的品鉴体系。本书内容涵盖了武夷岩茶的产地环境