苏发福,人气MBA主妇。台湾大学会计系、台湾政治大学研究所毕业,香港科技大学MBA。曾在台湾和香港金融业从事企业并购与私募基金投资工作。目前定居香港。 “本来以为自己爱赚钱,后来发现其实更爱在家煮饭;本来以为自己有一天会拥有朝思暮想的Hermès铂金包,现在却是坐拥锅山、疯狂喜欢烹饪的主妇,在小厨房里天天做大厨师的白日梦。” ——苏发福 作者微信公众号:苏发福的小日子
家常的满足
苏发福
评分 6.8分
用色彩丰富与造型各异的铸铁锅煮一桌美食,让职场压力消失无踪,让忙碌的生活更有生气与活力! 60道暖胃也暖心的铸铁锅料理,从最地道的中式家常菜、各国经典料理,到宴客大菜与精致小点,以及适合快节奏上班族的快速料理,让你享受菜式变化与创新的乐趣,就算是料理新手,也非常容易煮出成就感。 本书是用铸铁锅料理记录生活的美食日记,以购锅狂的经验,帮助你充分了解铸铁锅