苏卡的作品

牛奶 谎言与内幕

苏卡

评分 7.3分

《牛奶谎言与内幕》作者的意图并非告诫读者摒弃牛奶，远离牛奶，而是希望读者在了解牛奶真相之后，在消费牛奶时保持清醒客观的态度，远离工业化带来的文明病。作者对于牛奶产业发展历史的阐述引人入胜；对于牛奶可能引发的疾病的描述详尽细致。相信注重健康饮食、钟爱身体保养的您一定不会错过！

概率图模型原理与应用（第2版）

[墨] 路易斯·恩里克·苏卡尔(Luis Enrique Sucar)著

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中国海洋大学数学科学学院许艳教授作序推荐，概率机器学习和人工智能可解释性领域不可多得的主题著作。随书赠送附录、词汇表、缩略语、符号、参考文献，获取地址见书封底二维码。 《概率图模型原理与应用：第2版》反映了PGM的理论基础与进展。取材精炼，层次分明，是一-本很好的关于PGM的专业书籍。同时结合了大量的案例分析与代码算例,使得初学者能快速掌握前沿的PGM理论。本书的翻译与出版能进一步推进国内 人工智

世界各地的市场

[西] 约瑟夫·苏卡拉茨

评分 7.9分

入选纽约公共图书馆2020年最佳西语书榜单。 带你见识世界各地奇特又好玩的市场， 为你讲解世界各地独特的历史和文化。 ◎ 编辑推荐 ★ 别具一格的市场科普书，世界名厨作序推荐，纽约公共图书馆2020年最佳西语书 关于市场，你了解多少？你或许去逛过你家附近的市场，但你一定不知道，世界上还有这么多

牛奶：谎言与内幕

[法] 苏卡

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通过长达5年之久的研究与调查，蒂埃里?苏卡向读者展示了近70年来，法国乳品业游说团体是怎样将一种边缘性的、不为人所熟知的食品缔造成为、现代饮食中不可动摇的支柱食品的。披着由营养学家们赋予的“骨骼健康不可或缺之物”的外衣，乳制品却隐藏着许多不为人知的内幕。 作者以调查和研究为支撑，披露了有关乳制品营养理念方面的误区。究竟牛奶的营养价值几何，喝牛奶是否越多越好？本书将通过正反

全部都喜欢

[日]金子美铃, 苏卡

评分 8.8分

【内容简介】 1984年，金子美铃生前留下的三本手抄童谣诗集共五百一十二首作品《金子美铃童谣全集》出版，震撼了日本文学界，也震撼了每一位读到诗的普通人。迄今为止，金子美铃的多首代表作被收录于日本的小学国语课本，其作品已被翻译成包括中文在内的英、法、韩等七国文字。 《全部都喜欢——金子美铃诗歌精选》从日本JULA出版局2004年出版的《新假名版 金子美铃童谣全集》里精心挑选了一百五十首金子美铃的诗歌

观念化学1

苏卡奇

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观念化学2

苏卡奇

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