科尔兰斯基 《纽约时报》畅销书作家，曾做过《国际先驱论坛报》，《芝加哥论坛报》，《迈阿密先驱报》，《费城询问报》的驻外记者。现居于纽约。曾著有《盐》、《鳕鱼》、《巴斯克人的世界史》、《岛屿组成的大陆：探寻加勒比的命运》、《被选择的少数：欧洲犹太人的复兴》，以及2004年初面市的《1968：撼动世界的一年》。
一阅千年
[美] 马克·科尔兰斯基
评分 7.8分
乍看起来，纸更像是一项不可能的发明——将木材或织物分解为细胞质膜纤维，再加水稀释，之后倒在一个平面上任其随意编织，便成了一张纸。但正是这项不可或缺的创造，伴随着人类的需求横空出世，成为记录人类行为和情感的载体，让记忆得以保存，让文明得以传承。 在过去的两千年里，造纸原料逐渐丰富多样，从纸莎草纸、羊皮纸、牛皮纸，到印度纸、日本纸、荷兰纸，造纸技术不断革新的同时，更带动了文明
一条改变世界的鱼：鳕鱼往事
马克·科尔兰斯基
评分 7.1分
万用之物：盐的故事
评分 暂无
中国古代的制盐法起初从什么时候开始？又如何引起了部落或国家之间无休止的战争？ 玛雅文化的繁盛和盐有什么样的关系？ 在印度，盐如何成为国家不公正行为的一种象征？ 18世纪末的法国，每年有多少男人、妇女甚至儿童因为抗拒盐税而被判处死刑？ 英国人、荷兰人和法国人如何寻找盐并希望借助这神奇的魔法药，把他们新美洲渔业资源变成无限的财富？ 从这本书里，我们可以了解到盐从开采、晾晒到运输、贸易的过程，
鳕鱼
科尔兰斯基
评分 8.3分
《鳕鱼》简介：它喂饱了西方国家，促进了北美洲的发展。对于仰赖鳕鱼为生的人，它是比黄金更珍贵的宝藏。战争为它而起，革命因它而兴。在世界历史的发展中，鳕鱼占有不为人知的一席之地。《鳕鱼》穿越千年的时光和整整四大洲，介绍了种种与这种极具经济价值的鱼相关的探险家、商人、作家、领袖及渔夫，记述了17世纪北美洲的崛起和20世纪的鳕鱼战争，其间还穿插着从中世纪到现代的鳕鱼佳肴。 马克·
