一条改变世界的鱼：鳕鱼往事

纽芬兰、新英格兰

挺有意思的 消磨时间

下次再吃鳕鱼的时候要更有仪式感一些，以示尊敬。

本书适合读者，一类是环境保护者，一类是美食爱好者。菜谱占了三成内容。0428。

我居然是这本书的第一个评论者…

吃了一顿很美味鳕鱼之后，我就对它的同类念念不忘，此书有教你如何分辨鳕鱼种类，讲述捕鳕的历史和鳕鱼菜谱

以小见大，鳕鱼的故事折射人类社会的发展。

从世界的一角去看大历史的变迁，很有意思的角度 这个月有海洋日，也算是和工作相关的阅读了。

鳕鱼食谱过多。鳕鱼战争，祖母的信号。

人类捕鱼技能越来越高，鳕鱼虽多，但人们能把任何一个物种都消耗光。 基因技术有可能用其他的办法制造成和鳕鱼一样的蛋白质，只有成本低于捕捞，那鳕鱼的物种群还有可能恢复。