潘城,学者、作家,厦门大学中文系博士后,神奈川大学历史民俗资料学博士,中国国际茶文化研究会学术委员。著有《药局》(长篇小说)《茶席艺术》《隽永之美》《一千零一叶》《人间仙草》等。作品散见于《文史知识》《随笔》《香港文学》《延河》《文学报》《江南》等处。参与策划的纪录片《中国茶,东方神药》获美国电视艾美奖最佳纪录片奖。
小快朵颐
潘城
评分 9.2分
本书是作者积累多年而成的饮食小品散文集,以每篇千字左右的短文组成,语言洗练幽默,妙趣横生。其中,既有对于饮食文化的某些独特观点,又饱含了借饮食寄托乡愁与抒发漂泊感的情味。全书的文章中,一半的篇幅写的是嘉兴、杭州、上海一带的“江南饮食”,另一半的篇幅则记述了作者所游历的大江南北以及海外的饮食。这些文字在正面描写“吃喝”美食的同时,侧记了许多有名或无名的人物,从一个独特的视角展现了时代变迁与人情冷暖。