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《景迈山·拾茶记》
杨嵩著
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景迈山是中国普洱茶源产地,亦是历史悠久的古茶山之一,是普洱的传统名山。该选题从景迈山的历史、人文自然景观以及民风民俗,揭秘景迈古茶的自然魅力。从甄选原料到工艺流程清楚而全面地阐述了景迈古树茶的制作过程,从行茶的手法到具体的古茶品鉴,一步一步地展现了景迈山古树茶的独特风格与品饮魅力。全书共分五章节,从”史””景””茶”到”赏鉴””迷情景迈”,详尽地介绍了景迈古茶出产地的人文、地理和茶园环境,是