旭屋出版 編著的图书会按更新时间持续补充,适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
日本咖啡名店優質烘焙技術
旭屋出版 編著
评分 8.1分
本書最大的優勢就是刊載了採訪店家的烘焙資料,很有參考價值。 很難得的咖啡烘焙書籍。