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台湾小吃料理王
張國榮, 曾文燦
评分 6.8分
116種--高湯、醬料、小菜、滷味、經典小吃,簡易快學料理DIY 兩大名廚30年以上的獨門絕學,全部傾囊相授, --是開店必備的生財料理,顧客滿意,老闆開心, --讓您餐餐呈現不同的風味,全家最完美幸福的饗宴, 展現廚藝的好幫手,小吃教學最佳的工具書 本書最大特色: .創業老闆的巧思:獨家秘方讓您輕鬆賺大錢,簡單易做滿足老饕的食慾,從湯頭、小菜至主食令人讚不絕口。 .家庭主婦的最愛:從現在開始不用