张劲翀，国际营养师，中国保健协会保健品应用推广工作委员会专家组成员；EMC海外推广与培训负责人（EMC是一种基于经络理论研发出来的中医检测仪器，是目前唯一获得欧盟CE认证的中医仪器）。 专业观点：认为营养学的真正鼻祖是中医，一直试图将东西方两种文化嫁接起来，各取所长；认为只有掌握了这种大家都听得懂的语言，才是中医走向世界的出路。
当营养学遇到中医
张劲翀
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本书探讨的是营养学落地的问题。借助中医理念, 将营养学“对食物客体的研究”与中医之“人这个主体”之间建立关系, 从而将主客体之间有机地嫁接起来, 形成一个完整的知识链。同时在中医的推广方面探索出一条新的路子, 使广大没有中医背景, 甚至是没有中华文化背景的人都能容易地理解和接受中医。作者以此方式在全球二十多个国家和地区做过中医营养学的推广。 张劲翀，国际营养师，中国保健
