孔明珠 作家、美食爱好者,《上海纪实》副主编,曾旅居日本两年。著有《月明珠还》《上海妹妹》《亲爱的咪咪噜》等文学作品,亦出版了《孔娘子厨房》《煮物之味》《烟火气》等美食随笔集,另有《东洋金银梦》等作品在日本等地推出海外版。2016年获“冰心散文奖”。
井荻居酒屋
孔明珠
评分 8.8分
“知道饿,就没有迷失自己” 店员版“深夜食堂”,周云蓬推荐 再现平成伊始日本的人间烟火 《东京爱情故事》《一吻定情》《悠长假期》《恋爱世纪》的年代,十道日式美食,十个人物故事,人生起伏,美食可爱,温暖每一个在人生的薄寒中微微颤抖的你。 ———————————————— 每当黄昏将近,
咬得菜根香
评分 暂无
任你山珍海味席,难替人间菜根香。孔明珠著的《咬得菜根香》是一部生命自白的美文集,透过食之味甘、嗅之若兰的寻常百姓家的“珍馐佳肴”,看到的是一个热爱生活、热爱生命的作家对菜根人生的深情回顾,对生命的真情展望。 孔明珠著的《咬得菜根香》是一本美食散文,延续了作者美食类散文的写作风格,语言清新、表述幽默接地气,让读者有身临孔娘子厨房其境的感觉。内容上重点讲述江浙沪美食,以上海美
细部文化
Christoph Kumpusch(匡孔明)
评分 7.4分
建筑细部是什么?这是首先要解决的问题—— 细部文化与发展中的当代建筑学的关系又是什么?它在与工程的关联性之外所承载的文化符号是什么?建筑学的入口和出口都涉及细部文化,它蕴含的脉络节点是否是建筑的DNA?而随着建筑学和工程技术的发展是否会产生变异?本书通过1032页内文; 细部文化的10面透镜;12个经典案例以及细得不能再细的解析;更有12位建筑大师(包括:访谈:扎哈·哈迪
中国建水紫陶古陶斗美术
孔明
一书完整呈现:中国四大名陶之一建水紫陶的艺术精灵——陶斗 十年艰辛历练:经典诠释建水紫陶工艺发展与文化脉络的传承 本书为云南省哲学社会科学规划项目。清末民初时期是建水紫陶由粗陶发展演变至无釉细陶的转型阶段,同时也是建水紫陶独具特色的无釉磨光工艺和彩泥刻填工艺形成和发展的一个极为重要的历史时期。本书以建水紫陶在该时期生产的代表产品“陶斗”作为主要研究对象,通过对这一历史产品的形成背景,工艺特点,美术
孔娘子厨房
评分 7.6分
这是一女作家的美食随笔,也是这位快乐主妇的烹调秘籍。近百种中西菜肴,近百个充满生活乐趣的小故事,字里行间透着亲切,让读者学着做菜,更学着如何对待生活。
烟火气
评分 6.6分
《烟火气》收录了作者关于美食的多篇随笔散文,供读者阅读。当美食日渐成为一种文化,一种时尚,雅俗共赏也就成了一种趋势。家厨与食府,会搭起各自不同的景观,味道的厚薄,人情的冷暖,行云流水,自在其间。
物·象征·仿真
孔明安
评分 7.5分
《物•象征•仿真:鲍德里亚哲学思想研究》内容简介:鲍氏著作等身,包括已经出版的小薄册子,数量达四五十本之多,其中最有影响的代表性著作当推其于20世纪70年代中期出版的《象征交换与死亡》一书。该书不仅包括了其核心的思想,即“象征交换原则”,而且还对西方自古以来死亡的谱系做了追踪考察,并就象征交换与死亡的关系做了细致的论述。不仅如此,该书承上启下,上接对马克思的历史唯物主义和西方马克思主义理论的
煮物之味
评分 6.9分
《煮物之味》内容简介:初秋那碗蟹粉面、三腊相会、黄鱼金灿灿、冬日腌物绝唱、猪肝番茄菠菜汤、河蚌肉豆腐煲、烟熏鲳鱼、凉拌西瓜皮、冻豆腐砂锅、八宝鸭的前世今生、想象一碗汤、那一排吊烧、透着年味的菜、香椿炒蛋、咸菜肉丝面疙瘩、隔壁的蔬菜铺、素淡白米粥、豆天豆地、苦瓜几吃、简单咖喱餐、学做玉子烧、春天到来野菜香等等。
七大姑八大姨
评分 6.7分
《七大姑八大姨》分“岁月默画”、“市井白描”、“网友速写”和“东洋写生”四辑。前三辑是新作,写上海和上海人的。“东洋写生”那一辑是十年前的作品,写的都是日本人,大部分篇章被《中国留学生文学大系》和《2005年度中国最佳散文》收录。
人工智能入门实践
肖波 梁孔明