古清生，客家人。曾为地质队员，现为北京职业作家。已出版《左烧烤右煨汤》、《黄河弯黄河长》等小说散文多部。
中国可以说不
宋强, 张藏藏, 乔边, 汤正宇, 古清生
评分 5.1分
中国说不，不是寻求对抗，而是为了更平等的对话。
鱼头的思想
古清生
评分 7分
听老地质员古清生先生谈论饮食，你会发现饮食之道不在文人雅舍，不在宾馆餐厅，而像油茶花那样，在民间自然地蓬勃，自然地开放，自然地美丽。那挑惹你食欲的方式，同样妙合自然。——周泽雄古清生身兼业余厨子和专业食客二职，更终年客串旅行家，走南闯北，吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光，色香味俱全。 ——童志刚在文字中领略美食，纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡，展示的是古清生切身的美食体验，浓
食有鱼
评分 6.3分
坐在黄河岸边的小镇上品饮
评分 7.1分
美食最乡思
评分 7.3分
美食最乡思（古清生品味系列），ISBN：9787806656143，作者：古清生著
大嘴吃八方
评分 6.8分
令人一读而笑，笑而后叹；同时，该书也充分体现出一种新历史小说的特质；对古典人物的现代解读，对历史场景的忠实“解构”，对传统叙事方式的创造性承袭，对当前历史小说创作的颠覆生反叛。
森林中有许多酒
评分 7.9分
从北漂作家，到隐居山林的茶农，古清生的身份转换，缘于对大自然的钟情。神农架以难以数计的花朵、果实、鸟羽、兽鸣召唤他，以“一片绿的光”诱惑他，他跨上摩托车，从北京长驱1700公里，成为森林的正式居民。 居住在神农架林区红举村，有时候，一个星期见不到一个人。在幽寂的森林深处，种茶炒茶，种玫瑰制作花露，采集野果酿酒，在厨房研究烹饪。或者，循着雪地足印追踪野兽，俯身山岩听流淌的泉
金丝猴部落
评分 8.9分
《金丝猴部落:探秘神农架》讲述一个生活在神农架原始森林的神秘部落，描绘了一个神奇，独特而又富于情感和智慧的野生动物世界。 这无疑是一部自然史诗力作。作家带着我们走进原始森林，近距离触摸金丝猴美丽而又充满灵性的生命，感受梦幻般优美壮阔的意境，领悟自然界的永恒奇迹和无穷魅力。 这是人类第一次揭开金丝猴社会的神秘面纱；这是中国第一部可与《帝企鹅日记》、《迁徙
左烧烤右煨汤
评分 6.9分
本书分为两部分，第一部分美食是这样炼成的，主要内容有、聚德：金炉长燃千年火、东来顺：一涮天下暖、鄂有香蕲、鱼宜三吃、紫云茶、东城山雉汤、魏氏熏鸡、阳谷炊饼、吃在夷陵、东城春鸠脍、开封灌汽包子、永远的海带、忆念中的地米菜、抗日豌豆的吃法、客家酒糟鱼、为甚酥与东城饼、艾米里 白辣椒、鸡蛋·单身汉·荷包式速食、半壁山与茹粉丸子、烤蛋、鱼头、冻笋、买茶者说、泡菜解酒、黄金宝石翡翠
