俞根发的作品

《调香师：基础篇》（国家职业资格培训教程）

刘玉平 俞根发 周耀华主编 中国就业培训技术指导中心组织编写

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刘玉平、俞根发、周耀华编著的《调香师》由中 国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔 接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用 书。书中内容根据《国家职业技能标准·调香师》（试行）要求编写，是调香师职业技能鉴定国家题库命 题的直接依据。 本书介绍了各级别调香师应掌握的基础知识，涉 及职业道德基本知识、香料知识、香精知识、香料香 精的安全知识与相应立法及标准、相

日用香精调配技术

俞根发

评分 8.7分

随着人们生活水平的提高和对物质文化的追求，香料香精工业得到了迅猛的发展，在新品种、新原料、新技术方面有了较快提高，而日用香精在日用生活中的使用也越来越广泛。为适应日用香精的发展及应用，编者们编著了这本《日用香精调配技术》。 本书分为两部分。第一部分主要介绍调香的基础知识，天然与合成香料的理化性能、香气特点及其应用。第二部分主要介绍一些常见的花香型、非花香型香精的调配技术及日用香精在化妆品中的应用。