丘濂：清华大学比较文学与文化研究专业学士，美国贝勒大学国际新闻专业硕士。《三联生活周刊》主笔，写作领域涉及美食、传统文化和城市话题。已合著出版图书《匠人匠心》《唐朝的想象力》《故宫观止》《诗经地理》等，美食方面代表封面报道有“环球寻味”系列，“年里美味”系列，“夏日美食”系列。 黑麦：毕业于澳大利亚麦考瑞大学。《三联生活周刊》主笔，负责“食事”专栏，“霞光里回声”播客主持，年货封面及文化报道。2015年开设私厨“黑麦的厨房”，现为独立侍酒师。
中国味道
丘濂
评分 8.6分
家宴的背后凝结着生活观念与信仰的传承。《中国味道》从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。全书聚焦食物与制作食物的人，潜藏在我们味蕾深处的一个又一个故事，陪伴一代又一代人的生活过往在中国人的“一顿饭”中汩汩而出。 丘濂：清华大学比较文学与文化研究专业学士，美国贝勒大学国际新闻专业硕士。《三联生活周刊》主笔，写作领域涉及美食、传统文化和城市话
诗经地理
丘濂 等
评分 6.7分
本书主要讲述与《诗经》相关的山、水、植物三个方面的话题，配有100余幅图片，视觉呈现效果较好。全书的特点是，以《诗经》这部经典传世文献记载为线索，以其中提及的地理要素作为切入点，将先秦时代的历史与文献记载相结合，同时又不断切换镜头，从历史走进现实，从现实反观历史。各篇文章均来自周刊记者的采写，既有记者的视角，也有受访者的观点，较为客观生动地展现了“诗经地理”这一主题。
评分 6.8分
