[法] 米凯勒·吉多的作品

鸡尾酒原来是这么回事儿

[法] 米凯勒·吉多,[法] 亚尼斯·瓦卢西克斯

评分 7.4分

本书为你解答关于一杯鸡尾酒的所有秘密！从基酒种类、调酒原材料到必需器具，经典鸡尾酒配方到调酒技巧，从如何策划鸡尾酒派对，到怎样读懂酒吧清单；另收录80种经典＋现代酒谱，详解每一种的历史渊源和典型风格，包括金汤力、马天尼、血腥玛丽、莫吉托、玛格丽特、绿巨人等鸡尾酒。 全书拥有200余幅幅法式精美手绘，生动直观，极具视觉冲击力，让你轻松愉悦地吸收鸡尾酒知识，阅读本书像看电影一样成为一种视觉享受。

威士忌原来是这么回事儿

[法] 米凯勒·吉多 著

评分 7分

威士忌，灵魂深处的滋味！ 我的威士忌生活提案，法国超人气手绘图解 威士忌，为炼金术师的产物，黄金般的生命之水。 本书从威士忌文化渊源到产区风味，从酿制原理到核心生产步骤，再到品鉴诀窍、酒器选购、饮食搭配、流行喝法、收藏陈年……在这一趟威士忌的寻香之旅中，你会恍然大悟： ——烈酒保险箱、原桶强度、天使的分享，这些名