[日] 盐野米松

清酒之魂

[日] 盐野米松

评分 7.8分

日本“清酒之神”农口尚彦70年的酿酒生涯全记录，由盐野米松历时一年采写而成。农口先生1932年出生于日本石川县的清酒酿造世家，一生从事造酒，27次荣获日本全国鉴评会金奖。2008年被授予日本黄绶褒章，获得厚生劳动省认定的酿酒界至高荣誉——“当代名工”。这本书也是他对于酿酒、对于自己的杜氏（日本酒藏的首席酿酒师）人生的一个归纳，平实的言语中都是人生的哲理。本书详尽而生动地诠释了清酒这种世界上独

留住手艺

[日] 盐野米松

评分 8.8分

这本书记录的人物，或许将是日本最后一批传统手工艺者，他们和他们的祖辈千百年来取法自然，用树皮、藤条、篠竹等天赐之物编织布匹、打造工具、维持生活，由于工业化和全球化的冲击，这些精巧的手工技术濒临灭绝，匠人们依靠双手世代传承的宝贵记忆也终将无处安放，著名作家盐野米松二十余年来走遍日本，倾听和记录下了不同业种的匠人们的生活，本书选取了其中十六位手工艺人的访谈，系统而忠实地呈现了他们不为人知的处境和精细美

留住手艺2

[日] 盐野米松

评分 暂无

为着更加富裕、便利的生活，我们每天奔波劳碌。 然而从某天起，街边作坊里敲敲打打的声音止息了，接下来，蜻蜓和萤火虫不见了，山川本来的颜色也失去了…… 我们，是不是太快了？这么快的速度，我们是要到哪里去呢？ 我想知道，那些过去的手艺人，他们在思考什么，他们的人生到底是怎样的。 停下，站住，回顾。也许能看到一条指引我们的新道路。 本书是日本采写名手盐野米松，继引起广泛关注的谈话录《留住手艺》之

刃上人生

[日] 盐野米松

评分 暂无

◆一把日本刀，千年手艺魂，日本采写第一人盐野米松作品 ◆日本国宝级刀匠——宫入小左卫门行平的记忆与技艺，灵魂与精诚 ◆因刀与高仓健结下一生友谊 ◆不只有刀匠——研磨师，鞘师，漆匠，银匠，柄卷师 一把日本刀，凝聚了各式各样的工匠，他们的故事，鲜有人知 ◆宝贵口述实录＋百余幅照片：用手艺人自己的语言书写他们的生活和技艺，感受刀与匠人的质朴魅力 ◆“日本刀里所蕴含的意境，已经超越了人类的想象

回望手艺

[日] 盐野米松

评分 暂无

◆回望半辈走访传统手艺的人生，日本采写第一人盐野米松作品 ◆再续民艺经典之作《留住手艺》，历史与今朝，辉煌与落幕，是手艺人的人生浮沉，更是一幅日本时代变迁的画卷 ◆纪录片式呈现匠人故事，深度思考“人”与“物”的哲学 ◆找寻手艺的终极意义，丰裕人的内心，让生活回归原初的幸福 “通过一件物品来传达人与人之间的情感，才是手艺的终极意义，无关精美。” 那些曾活跃于“手工业时代”中的工匠们，他们的