土屋健，科普作家，生于琦玉县，金泽大学研究所自然科学研究科硕士。曾任科学杂志Newton的采访编辑与代理部长，后来自立门户创业至今，在杂志投稿或出版科普读物。2019年以科普作家的身份获得日本古生物学会贡献奖。 吴勐，科普译者，专注于医药、生物、生态领域，译有《生命大趋势》《疯狂的心脏》《餐桌上的危机》《疯狂的进化》等。
古生物食堂
[日]土屋健, [日]黑丸 绘
评分 7.4分
☆ 古生物版“迷宫饭”，是惊艳味蕾的食堂也是脑洞大开的生物学课堂 ☆ 日本知名生物学科普作者+漫画家联手，呈上不可思议的古生物之味 ☆ 考究的科学知识、真实的料理手法，用现代食材也可以还原的美味 把奇虾团成肉丸？用恐龙熬出浓汤？ 还要把可可爱爱的巨大水豚做成烤肉卷？！！ 本书是一本角度新颖的古生物科普图书，作者幻想早已灭绝的古生物如果仍然生存在现在，人们如何寻找它们，并合理利用它们制作成现代
