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我的健康瘦生活
(美) 孙博
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本书是不节食健康瘦这一理念的实践篇,分为5章,分别为减肥真的不能吃碳水吗?吃油长脂肪,不吃油就减脂?狂吃蛋白质,对身体有危害!膳食纤维吃太多,小心吃成大胃王!缺乏维生素和矿物质,会成瘦胖子!每一章主要介绍一种营养素的食用建议以及相关食谱,每章都有理论讲解和配套食谱,理论部分主要涉及该营养素的认识、以及摄入原则,如优质来源、推荐摄入量等。每章食谱3-5个。每一个食谱都像专栏里那样有一段文字解说