我的健康瘦生活

本书是不节食健康瘦这一理念的实践篇，分为5章，分别为减肥真的不能吃碳水吗？吃油长脂肪，不吃油就减脂？狂吃蛋白质，对身体有危害！膳食纤维吃太多，小心吃成大胃王！缺乏维生素和矿物质，会成瘦胖子！每一章主要介绍一种营养素的食用建议以及相关食谱，每章都有理论讲解和配套食谱，理论部分主要涉及该营养素的认识、以及摄入原则，如优质来源、推荐摄入量等。每章食谱3-5个。每一个食谱都像专栏里那样有一段文字解说，说明为什么好，以及还有营养素数值分析表，食谱后还配有关键食材的相关讲解。

孙博，美国国家运动医学会认证营养教练、女性健身专家、减重专家、行为改变专家。 美食和健身领域的网络达人。截至目前，她在网络上共发布400余个优质食谱，涉及健康减脂餐、健康烘焙等多个种类。她曾撰写《不节食健康瘦》等3个电子专栏，共计8万名读者订阅。她是下厨房减脂类视频课程热门讲师，有10万学员参与其课程，全部课程的平均得分为9.85分。她还是期刊《饮食科学》、书籍《再见，小肚腩!》的供稿人。