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四川泡菜大全
《四川泡菜大全》编写组
评分 暂无
《四川泡菜大全》介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计100余例，同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上，全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求，包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配，同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。
中国双相障碍防治指南（第二版）
于欣 方贻儒
评分 7.8分
二战全史
姚丽
评分 6.3分
第二次世界大战是迄今为止人类社会所经历的规模最大、伤亡最惨重、造成破坏最严重的全球性战争。全球有60％的国家参战，二十多亿人口被卷入其中，参战兵力超过了一亿人，作战区域面积达2200万平方公里。大约九千万士兵和平民伤亡，三千万人流离失所，四万多亿美元付诸流水。其他损失更是难以用钱财去衡量。 在第二次世界大战已经过去六十多年的今天，我们更应该了解第二次世界大战的始末，以古鉴今。《二战全史(精
培养最出色的女孩
李敏
奥地利《女性杂志》称21世纪为“女人的时代”，在许多领域里，女人在社会与感情发展上远远超过了男人。女人依靠男人而生活，为男人而生活的时代已经一去不复返了。 现在，很多职业的性别特征已经越来越不明显。在商界，政界，学术界以及社会上各行各业的优秀人群中，我们随处可见女性的身影。 成功与卓越并非轻而易举，那是要付出代价，付出努力的。一个了不起的女人的成长，与良好的家庭教育是分不开的。
成吉思汗传
朱耀廷
《成吉思汗传》是在多年研究成吉思汗的基础上,重撰写的一本学术专著。公元13世纪是一个天翻地覆的世纪,是一个战火纷飞的世纪,是分裂了四百余年的中国完成第四次统一的世纪,也是中国打破闭塞状态,真正走上世界历史舞台的世纪。而所有这一切都与一个伟大的名字联系在一起,这就是闻名中外的蒙古族及中华民族的英雄-元太祖成吉思汗！ 书中以国内外丰富的史料为基础,通过极为复杂的矛盾和冲突,真实地反映和研究了成吉思汗的
时尚民间乡土菜
徐卫中
本片介绍的是民间乡土菜，从原料的应用上取材广泛、土生土长，把平凡无奇的乡土原料制成了宴席上瑰丽丰美的佳肴；从内容上达到了纯朴、营养、美食；从形式上把您身边的乡土原料运用的淋漓尽致，使菜品的外观达到巧夺天工的艺术境界。由乡土菜大王陈绪荣先生制作的乡土菜，构思简洁明快，充满灵气，菜品隽永亮丽，朴拙厚重，弥漫着清新的气息，体现了民间、传统、乡土的元素，还涌动着时尚的脉搏。从饮食文化上陈大师把远古、陈旧、
日本史
林明德
评分 7.1分
一般人以為日本並無文化，充其量也只是中國文化的旁支，甚至惑於「同文同種」之說，而忽視日本的歷史文化。其實，中日兩國既不「同文」，亦不「同種」，民族性迥異。兩千年來，日本一直在模仿中國典章制度，直到明治維新，才脫離中國文化圈，轉而模仿西方文化。日本吸取中國文化，並非照單全收。它雖模仿唐朝的典章制度，但不用宦官；效法宋明社會禮俗，卻不學纏足。武士道精神，尤為一種特殊的思想信仰與實踐準則。 近代日本軍國
Visio 2016图形设计从新手到高手
吕咏, 葛春雷
挥师决战-解放战争全记录
赵鲁杰
1999年8月1日，是中国人民解放军建军72周年。10月1日，是中华人民共和国成立50周年，也是全国解放战争胜利50周年。这都是值得全党、全军和全国各族人民热烈庆祝的日子。 全国解放战争，是中国共产党领导的，为推翻以国民党蒋介石为代表的帝国主义、封建主义、官僚资本主义的反动统治，夺取新民主主义革命的胜利而进行的一次伟大的人民革命战争。这场战争同以往历次革命战争相比，具有鲜明的特点：
程一鸣回忆录
程一鸣
评分 5.9分
宽厚的女人
佩得罗·安东尼奥·德·阿拉尔孔, [西班牙] 阿拉尔孔
《宽厚的女人》主要内容：女主人公胡利娅是个年逾三十天过午的女人，但容貌仍然绝美，是个“有血有肉的维纳斯”。她逆传统的道德观而行之，颇具浪漫色彩。这样的生活行为，不能不受到来自各方面的“惩罚”。最后，她同男主人公吉叶尔墨萍水相逢，不期而遇，并开始过着非婚生活。这直接遭到自己庄园里雇农们的冷嘲热讽；“祸不单行”，这时她又进一步证实吉叶尔墨对她更多的是怜悯而不是爱情，随之毅然决然地以悲剧形式结束自己的一
海疆卫士
《海疆卫士:水面战斗舰艇》主要描述世界海军20世纪以来水面战斗舰艇：航空母舰、战列舰、巡洋舰、驱逐舰、护卫舰、水雷战舰、猎潜艇、军用快艇等装备的发展，以及这些装备在现代战争中广泛应用和产生的深远影响。编者以冷静、独特的视角，精选了当代世界名舰（艇），浓缩战例背景加以贯穿和牵引本书的全过程，为读者提供对水面战斗舰艇的清晰概念，从中品味“军事大餐”美味佳肴。《海疆卫士:水面战斗舰艇》具有涉及面广、内容
7小时精通数码单反摄影构图
评分 5.2分
《7小时精通数码单反摄影构图》划分为7个章节，每章都按照难易程度进行了严格调整和限制，力争让您在一个小时内看完、看懂一个章节中的知识，从而让您在7个小时的时间内，学习到关于构图概念、构图组成、光线、色彩、构图规则，以及数码后期处理等多方面摄影与后期处理的知识。此外还包括了建筑、植物、人像、动物、风光、静物等题材的拍摄技巧。 《7小时精通数码单反摄影构图》文风幽默，力求让读者在轻松、活跃的气氛中阅读
疑难字续考
杨宝忠
《疑难字续考》主要内容简介：中国字书具有悠久的编纂历史，东汉以后，几乎历代都有大型字书问世，在传承中华文化方面发挥过并将继续发挥重要的作用。由于字书编纂史严重存在重贮存而轻整理、重编纂而轻考辨的问题，加上传抄失误和编写失误，致使大量变体字与正字失去联系、字书所收之字与文献用字脱节，大型字书中贮存下来了成千上万的疑难字。凡未与正字认同或认同有误的变体字统称疑难字，其中因音义不全而未与正字认同或认同有
俄国文化史纲
苏科院历史所列宁格勒分所, 王新善
中国佛教与儒道思想
洪修平
本书共从笔者有关佛教研究论文中选取22篇。本书内容包括：佛教般若思想的传入和魏晋玄学的产生、也谈两晋时代的玄佛合流问题、僧肇“三论”解空的哲学体系初探、佛教的中国化与僧肇的哲学思想、人心、佛性与解脱—中国禅宗心性论探源，略论禅宗的中国化特色、论惠能门下的禅法特色、惠能南宗禅学思想辨义与新探、般若与禅观、略论玄学与禅学的相异互补与相通相摄、中国佛学研究与现代社会人生、如来禅与中国佛教文化、略论楞伽师
從蔣介石侍從日誌解密1949大撤退
樓文淵
国外马克思主义研究报告2020
本报告主要介绍国外马克思主义在2019年的很 新发展状况。报告内容由两部分构成，部分是总报告和世界各主要国家和地区的分报告，主要对国外马克思主义的发展现状和很 新发展趋势做概括性的介绍，并分国别进行了具体研究。第二部分是进一步的延伸介绍，对国外马克思主义基础理论与前沿问题如恩格斯研究、卢森堡研究、马克思与斯宾诺莎、哈贝马斯研究等进行专题研究，另外，选取2019年度在国外马克思主义研究领域产生重要影
国外马克思主义研究报告2017
复旦大学国外马克思主义研究中心
国外马克思主义研究报告2018
复旦大学当代国外马克思主义研究中
帕格尼尼的二十四首小提琴随想曲
[苏]莫斯特拉斯
雷慕尼传
刘正
《雷慕尼传:北京陈氏太极拳》详细介绍了陈氏太极拳的传承史、陈氏太极拳在北京的传播、北京陈氏太极拳和河南陈家沟太极拳区别和特点，图解说明了雷慕尼先生传陈氏太极拳的基本套路、动作要领及练习要点。
Red Impact
あずき紅
圣经地名词典
白云晓
《圣经地名词典(汉英对照)》共收入圣经中常见地名约400个，并以这些地名为纲目，说明其在圣经原文中的意义，介绍某些近代译名或其他名称，简述必要的地理资料，列举圣经中有关的主要章节记载，叙述该地与圣经中其他地方、人物、事件的关系，以便读者对这一地名有较全面的了解。 《圣经地名词典(汉英对照)》附有简易的示意地图104幅，对书中的每一个地名，都注明了它在某图中的位置，便于读者查找参阅。对圣经记述的与某
菜鸟也能玩转Excel
《菜鸟也能玩转Excel:全面武装你的Excel操作能力》主要针对Excel 2010软件进行讲解，读者可以从零学起，逐渐掌握并精通各种操作。《菜鸟也能玩转Excel:全面武装你的Excel操作能力》共7章。第1章全面阐释了一张总表和N张数据透视表的关系；第2～4章介绍了一些Excel制表的基本技巧，从而为做好总表打下坚实的制表基础；第5章介绍制作数据透视表的方法，以及在制作数据透视表的过程中需要
迷局
上官尚云
评分 5.7分
《迷局:不忍细读的历史真相》内容简介：让我们冷峻思考，发现最真实的历史，让我们凭栏回望，洞穿被遮蔽的真相。我们看到的历史仅仅是一种表象，它犹如一个任人打扮的小姑娘，又是一个连续不断的加减法游戏。有些片段被选择性地遗忘，有些被有意边缘化，有些被放置到历史深处，还有一些已经被恶意篡改……它被岁月的荒烟蔓草层层掩盖，于是显得更加扑朔迷离。《迷局:不忍细读的历史真相》独辟蹊径，从众多正史典籍、稗官野史以及
完全解读哲学用语事典
[日]小川仁志
本书完全解读150个看似难解其实有趣的哲学关键词。这些词包括经常耳闻目睹、频繁运用的词汇、希望大家视为常识并加以理解的词汇、让人难以理解的翻译用语、入学考试经常出现的哲学用语、原文和日常用法有些出入的词汇、适合钻研者的学术用语。本书还提供了范例以及详尽的哲学用语和人物索引，方便读者对哲学用语的理解和运用。
太平天国壁画全集（下）
张铁宝, 范文南
太平天国大力提倡民众喜闻乐见的壁画艺术，设置专门的绘画机构，将专业画士和民间画工组织起来进行大规模的壁画创作。太平天国壁画的主体是山水花鸟及吉祥瑞物。它一方面继承了中国山水花鸟画的传统风格，法于自然，定格瞬间，艺术成就高；另一方面又深受民间绘画艺术的影响，大量喜庆吉利之物入画，显现出民俗文化的浸润和滋养。太平天国后期出现的民众生产劳作和歌颂军事斗争的现实主义壁画，有别于传统的山水花鸟和飞禽走兽画，
数理经济学基础
杨小凯 编, 茅于轼 审校
评分 8分
增强你的人格魅力
朱建军
