《运动营养学》反映了这些年来我国运动营养学的发展、成就和相关经验，并吸收国外运动营养学的新知识和先进技术，力求是该书具有实用性、科学性、先进性。该书概括地介绍营养学的基础理论，全面阐述了运动营养在健身人群健身运动中和运动员运动训练及比赛中的作用，以及运动和营养相结合对延缓运动性疲劳的发生，促进疲劳的恢复和增进人体健康的作用。重点阐述了运动营养在健身人群健身运动和运动员运动训练和比赛中的应用。

运动营养学

北京康比特运动营养研究所是中国运动营养学界最优秀的科技队伍之一，既有来自北京大学，北京体育大学等国内著名院校的的硕士和博士，更有从美国、英国、瑞典、丹麦、等留学归来的专业人才倾力加盟。同时，研究所还聘请了国家体育总局，北京体育大学，北京大学医医部、美国人类体能运动营养研究中心等资深专家为技术顾问。　　作为运动营养技术的倾先者和市场的领导者，研究所多年来不断针对亚洲人体质的特殊性进行研究，研发了安全