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菜蔬小语
胡弦/文 钟茗/图
评分 8分
作者生于乡村，对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历，经常出入百姓厨房和大小菜馆，对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时，作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。本书从私人角度，把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法，无拘无束地娓娓道来，引领读者阅菜的同时品味生活，在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。 白菜的歌声 辣椒红艳艳 萝卜带来的都是好心情 大蒜的江湖 葱葱岁月 不
蔬菜育种学
王小佳
评分 暂无
《蔬菜育种学(各论)(高)》介绍： 作为园艺学科主干课教材，《蔬菜育种学》自1980年（第一版）和1988年（第二版）先后发行以来，对促进教学和人才培养起到了重要作用。教材使用期间，得到农业院校师生好评，并于1990年度获“农业部优秀教材奖”（第二版）。 但是，随着社会的进步和科学技术的发展，以及教学改革的不断深入，对原教材在结构和内容上都提出了进一步调整与更新的要求。尤其是新的《本科专业目录》颁
蔬菜栽培百科全书
《蔬菜栽培百科全书》以图解的形式浅显易懂地归纳总结了栽培蔬菜的步骤，适合在家庭菜园中栽培蔬菜的人们。蔬菜栽培，若严格按照流程去做，就不是很难。但令很多人烦恼失败的地方在于，对各种工作时期的判断，以及肥料、农药的使用量和使用时机等。因此，为了使大家不会因这些问题而失败，该书展示了各种蔬菜的栽培月历，对栽培步骤中的要点进行了解说。 在第2章中按照栽培的一般流程，对蔬菜栽培的基础知识进行了详细解说
好吃的蔬菜逃跑了！
[日] 广川沙映子
评分 7.9分
一天深夜，从这个家那个家里走出了一个个小小的身影，原来他们是被人类放置不管快要烂掉的蔬菜们。可怜的蔬菜们聚在一起召开了大会，他们义愤填膺。“我们是为了被吃掉才来到这个世界上的。”“我们有被吃掉的权利！”这样下去，他们还能成为好吃的蔬菜吗？一部角度独特有趣的食育绘本，让孩子珍惜食物，不要再让好吃的蔬菜逃跑了。
益果良蔬
顧小培
http://www.enrichculture.com/bk/135/《益果良蔬──平衡飲食88個智慧》.htm
现代蔬菜栽培技术手册
王迪轩 主编
蔬菜之神
狩野由美子
评分 8.2分
五色蔬果自然养生法
王茜
天天吃人蔘鸡汤等补品的你， 确定真的补到了强壮的身体吗？ 吃补≠健康 顺应自然，才是老祖宗流传的乐活食法。 人在最放松的时候，面对压力最能应付自如。同样地，身体也是。 当身体机能出现状况，自在地面对环境所给予的，最容易达到身体的平衡，也是最不伤害身体的方式。 古代医者运用五行五色，把人体和自然环境统一起来，在四季更迭、二十四节气变化中，与五脏紧密相连在一起，形成人体的代谢规律。透过五色食物的进食，
