茶与健康
静清和
评分 7.8分
本书以中医的视角系统思考,从生化的层面深入剖析,层层抽丝剥茧,把茶与饮茶真实、本质的一面,通过证据链条,力求准确无误地表达出来。通过系统梳理历代中医文献,澄清历史迷雾,厘清茶亦食亦药的发展脉络,并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面,对六大茶类进行了深入探讨,以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。 经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究,从本质上理清
《泡茶有道》(闻香识好茶)
慢生活工坊编著
评分 5.1分
“茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。”茶作为国饮,越来越受到消费者的喜爱,随着生活品质的提高,对于茶的需求不再是口腹之欲,而是上升到精神层面的需求。茶文化图书能够满足消费者这一需求,以文字为消费者充电。 “闻香识好茶”系列图书,用专业的文字和精美的图片让读者知茶、爱茶,同时意在弘扬中国茶文化,让读者更牢固地掌握习茶这项中华传统艺术。 茶正慢慢走进每个人的日常生活,无论是普通的亲友聚会,还是重大的社交
三步炼成茶艺师
郑春英 编
评分 0.0分
《三步炼成茶艺师:茶艺、泡茶、评茶》由由业内极具影响力的两位专家作序,《三步炼成茶艺师:茶艺、泡茶、评茶》分三章,一章一步,第一步让读者了解茶艺内涵,第二步让读者上手学泡茶,第三步达到评茶的境界,步步为营,步步提升,知识点丰富,易学易懂,图文并茂,并有光盘的内容作有益补充。
中国名茶品鉴金典
杨大华
《中国名茶品鉴金典》,本书在介绍全国六大茶类时,不仅选入了传统的一些历史名茶,也将一些“名气不大”但性价比高的茶叶品种介绍给大家,也许这正是您所需要的。
茶经 茶道
姬晓安
评分 5.2分
《茶经•茶道》是一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。《茶经•茶道》既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
轻松泡茶成高手
李洪
评分 6.6分
《轻松泡茶成高手》作者李洪,学习泡茶,不是为学得像茶艺馆的茶艺服务人员一样,每个动作有固定的轨迹和程序。喝茶的时间是最轻松最享受的时候,专注于刻意操作,忽略了轻松和享受,真是委屈了好茶好水好时光。 学习泡茶,是为了掌握基本的技术,了解茶性、水性和茶具特性,泡茶时最大限度地激发出茶的香味。另外,泡茶是一件斯文雅致的事情。人的整体素养体现在每个细节上,泡茶过程中更要举止得体。拿茶巾来说,茶巾只用