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传热和传质基本原理

弗兰克P.英克鲁佩勒

评分 9.1分

《传热和传质基本原理》(原著第6版)译自《传热和传质基本原理》第六版。《传热和传质基本原理》(原著第6版)从传热学的一些基本概念和原理入手，深入讨论了热传导、对流和辐射的基本原理，其中还包括对流传质与扩散传质的一些内容。文中穿插了典型例题，并给出了详细的解析。每章末附有大量实用的习题，供读者练习。全书最后附有物质的热物性等数据，以方便读者查阅。