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原味主廚奧利佛:時尚輕食秀
傑米.奧利佛 (Oliver, Jamie)
评分 8.6分
奧利佛認為,美味的料理應該是易於處理的,不見得需要透過繁複的程序、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。在這本書當中,他要分享自己的私房輕食食譜,從早餐、麵包、點心、甜點、沙拉……讓你輕輕鬆鬆就能做出充滿時尚風味的輕食料理! 如果妳恰好是我最景仰的人,女人,把書拿給妳的男人看,讓他們知道,最迷人的男人是拿著鍋鏟的男人。如果你恰好是我最討厭的人,男人,偷偷把書帶回去,然後有天你會明白,早上只要替女人煎
義大利就是pasta 王國
鈴木奈月, Suzuki, Natsuki
评分 8.5分
日本亞馬遜五星推薦,飲食作家葉怡蘭,作家韓良露 推薦 義大利麵(pasta)風行世界,對這千變萬化的料理着迷的人比比皆是,我們天天都可以吃到義大利麵,卻不見得了解這道義大利國粹。其實,義大利麵的變化與口味,遠遠超出我們想像,甚至連義大利本國人也不見得都弄得清楚呢!本書作者十分熱愛義大利麵,嫁作義大利媳婦之後更是吃遍全國,與各地千奇百怪的義大利麵相遇:長的、短的、條狀的、片狀的、螺旋的、貓耳的、茄汁
芳香植物料理美容书
连爱卿
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《30种吐司创意变化》内容:在《30种吐司创意变化》中,瑞文老师为大家示范30种不同风情的创意吐司料理,相信你一定能从中感受到吐司惊人的司塑性。欢迎你与我们一同加入吐司料理的异想世界,让深藏不露的吐司发挥最极致的潜力,也为你我的生活营造出更多的情趣与创意。