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开始吧!一起品鉴葡萄酒
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全书通过漫画的形式,针对红酒知识进行详细解说。 什么样的葡萄酒,适合什么样的料理。 什么样的葡萄酒比较符合自己的气质和口味。 在超市中买到的普通葡萄酒,只要配上合适的料理,用合适的方法饮用,也能变得非常美味。 现在,让我们升级一下“在家里饮用的红酒”吧! ・在网上就可以买到的,1000日元一瓶的推荐品牌。 ・与红酒味道相匹配的料理。家常菜也能做出星级餐厅的感觉 ・Instagra
Wine Folly
Madeline Puckette, Justin Hammack
评分 8.8分
葡萄酒导购
富隆葡萄文化中心
评分 6.4分
《葡萄酒导购》简介:品尝葡萄酒逐渐成为一种时尚、健康的现代生活方式。然而,葡萄酒的世界如此浩瀚,没有十年八载的品尝经验积累难以精通。面对市场上琳琅满目的酒品、各式各样的宣传,如何才能轻松地选出适合不同场合、口感或配餐的佳酿?不同产区、品牌、年份的葡萄酒又各有什么特色?有了《葡萄酒导购》,您就能便捷地得到专业、丰富、清晰的指引,迅速成为朋友们眼中的“品酒专家”。 《葡萄酒导购》收录了来自12个优质葡
神之水滴1
沖本秀, 亞樹直, [日本] 树林伸
开瓶
林裕森
评分 7.9分
很多书教你如何辨识酒标、认识葡萄品种,如何评鉴葡萄酒,如何成为葡萄酒专家,却很少有书会告诉你,要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象,看似容易却又很难用客观的尺规来度量。本书却能唤醒我们对葡萄酒最原始的热情,以单纯的初心,用感官逐一探索、细细感觉,眼前的每一支独一无二的葡萄酒。 无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者,或是已具备葡萄酒专家的候选资格,只要
教育論述之結構化-階級.符碼與控制第四卷
巴索·伯恩斯坦(Basil Bernstein)
《教育論述之結構化》一書的內容分成兩大部分。前半部屬於「符碼理論」的理論,共分為三章。第一章:「符碼、相關類型與文化再製歷程之模式」;第二章為「社會階級與教學實踐」;第三章為「精緻型與限制型符碼」。這前半部是對於早期符碼理論以及教學實踐發展的回顧與修正。後半部屬於「教育論述理論」,共分為兩章,第四章為「象徵、象徵控制與社會實踐」;第五章為「教育論述與社會建構」。
侍酒之人
Bianca Bosker
评分 7.7分
品酒是一種騙局,還是真有道理? 決定一瓶酒好壞的,到底是什麼? ▍上市一週拿下亞馬遜書店所有書籍總排名第48名,擠下分類榜長銷冠軍安東尼.波登的著作。 ▍榮登「傳記與回憶錄美食類」Top 1和「料理、食物與酒類」Top 1。 ▍被譽為「葡萄酒界的《安東尼.波登之廚房機密檔案》」,暢銷至今。 ——開啟原本沉寂的感官,生活會起什麼變化?—— 波斯克在擔任科技報導網站編輯時,某日和男友及他的客戶戴維上餐