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红茶精选101款
卓越创造工作室出版社
评分 8.8分
《红茶精选101款》内容简介:柔和的阳光洒满整间屋子,坐在椅子上悠闲地品味红茶,没有比这更美妙的时光了。《红茶精选101款》从红茶的基础知识到美味红茶的基本冲泡方法,以及许多别致的DIY配方,带您享受更加温馨的品茶时光。而且还有一些红茶专业术语的解释,是一本100%品味红茶的宝典。下面就开始您的品茶时间吧……
歡迎進入Grace西點紅茶時間
樋口浩子
26年來經得起讀者試作,深受好評的西點紅茶配方 風靡東京的高人氣名店---「Grace」,1984年創立至今,26年來在西荻窪歷久不衰,「歡迎進入Grace西點紅茶時間」就是店主樋口浩子老師將開店的心得與經驗、從未公開的配方,毫不藏私的完全呈現在這本書中。 書中有樋口老師32道獨門的西點,都採用一張圖一個步驟的方式,讓您看得一清二楚,還有從猶如繁星般多的茶葉種類裡挑選出11種,在口感與風味上特別適